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    Lebensmittel Zeitung 06 vom 12.02.2010 Seite 028

    Journal

    Über Leberwurst

    Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) beklagt falsche Rezepte gegen Übergewicht, politischen Aktionismus und ärgerliche Fragen an Felix Magath.

    Wie klappt die Zusammenarbeit mit der neuen Regierung? Dr. Werner Wolf: Die bisherigen Erfahrungen stimmen mich sehr optimistisch. Die wichtigste Veränderung ist vielleicht, dass die neue Regierung und neue Leute im Ministerium nicht mehr bereit sind, d

    [12542 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 13 vom 27.03.2009 Seite 028

    Recht

    Smiley lässt kaum jemanden lachen

    Lebensmittelunternehmer am Pranger - Pankower Negativliste macht schnell Schule - Wie man drauf und wieder runter kommt

    Berlin. Die Negativliste, mit der der Berliner Bezirk Pankow festgestellte Hygienemängel im Internet veröffentlicht, findet immer mehr Nachahmer. Das Saarland will das An-den-Pranger-stellen betroffener Handels- und Gastronomiebetriebe über den Bundesrat

    [3206 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 38 vom 21.09.2007 Seite 032

    Recht

    Umstrittenes Gesetz nimmt Hürde

    Verbraucherinformationsgesetz im Bundesrat - Branche fürchtet ausufernde Auskunftspflichten

    Berlin, 20. September. Unter dem Eindruck der jüngsten Fleischskandale dürfte der Bundesrat am Freitag dieser Woche grünes Licht für das umstrittene Verbraucherinformationsgesetz (VIG) geben. Nach Informationen aus dem Bundesernährungsministerium (BMELV)

    [3120 Zeichen] € 5,75