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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 16 vom 20.04.2019 Seite 17

    Fachthema Eis, Desserts und Patisserie

    Cool präsentiert – Eis anbieten mit System

    Konzepte Eishersteller bieten fertige italienische Eiskonzepte für die Gastronomie. Eisklassiker werden neu interpretiert.

    Speiseeis gehört zu den Klassikern, wenn es um sommerliche Inszenierungen geht. Damit eine italienisch anmutende Gelateria in ein Gastronomiekonzept integriert werden kann, hat Bindi das Eiskonzept Gelato da Milano entwickelt, zusammen mit praxisnahm

    [2016 Zeichen] € 5,75