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Sommerfest mit Kanzlerin RÜGEN/BERLIN. „Ein Jahr Urlaub reicht nicht, um zu erkunden und zu erleben, was auf den Inseln Rügen und Hiddensee angeboten wird“, sagte Bundeskanzlerin Angela Merkel bei ihrer Stippvisite in der Landesvertretung Mecklenburg-

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Sommerfest mit Kanzlerin RÜGEN/BERLIN. „Ein Jahr Urlaub reicht nicht, um zu erkunden und zu erleben, was auf den Inseln Rügen und Hiddensee angeboten wird“, sagte Bundeskanzlerin Angela Merkel bei ihrer Stippvisite in der Landesvertretung Mecklenbu

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Weniger Bettensteuer HAMBURG. Die Einnahmen durch die Bettensteuer in der Hansestadt sind viel geringer als erhofft. Nach Angaben der zuständigen Finanzbehörde führten die Hamburger Hoteliers für das erste Quartal 2013 rund 1,2 Mio. Euro ab. Die Stadt

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Weniger Bettensteuer HAMBURG. Die Einnahmen durch die Bettensteuer in der Hansestadt sind viel geringer als erhofft. Nach Angaben der zuständigen Finanzbehörde führten die Hamburger Hoteliers für das erste Quartal 2013 rund 1,2 Mio. Euro ab. Die S

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BAD ZWISCHENAHN. Unter dem Motto „The World of Cocktails – in zwei Tagen zum Cocktail-Experten bietet der Barkeeper Jens Oeltjendiers-Odion am 27. und 28. April im Hotel Hof von Bothmer in Bad Zwischenahn wieder ein Cocktail-Seminar an (www.shaker-on

Wo Gastgeber sich treffen und versorgen

Vom 9. bis 14. März: Mehr als 1200 Aussteller zeigen auf dem Hamburger Messegelände ihre Neuheiten / Newcomers Area, Kongresse und Wettbewerbe

HAMBURG. Die Grenzen des Wachstums sind bei der Internorga offenbar noch nicht erreicht. Denn in diesem Jahr ist die bedeutendste Fachmesse ihrer Art in Europa größer denn je. Mehr als 1200 Aussteller aus 25 Nationen werden von Freitag, 9. März bis M

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HAMBURG. Die Superbude in der Hansestadt wurde zum besten Hotel Europas mit einem Übernachtungspreis von unter 100 Euro gewählt. Eine 30-köpfige Jury vom Reisemagazin Geo Saison wählte das Hostel auf den ersten Platz in dieser Kategorie. Auch das Hot

Hamburg

Gäste checken mit Rucksack ein

Generator Hostel im historischen Klockmann-Haus am Hauptbahnhof eröffnet / Kette sucht weitere Standorte

HAMBURG. Anfang des 20. Jahrhunderts logierten in dem imposanten Backsteingebäude am Hamburger Hauptbahnhof Gäste im noblen Savoy Hotel. In Zukunft werden überwiegend Backpacker, Gruppen und junge Familien im neuen Generator Hostel am Steintordamm 3

Hamburg

So lecker schmeckt Asien

Im Restaurant Doc Cheng’s wird euro-asiatische Küche auf höchstem Niveau aufgetischt

HAMBURG. Eine Brücke schlagen zwischen Asien und Europa – das versuchen die Mitarbeiter des Restaurants Doc Cheng’s seit der Eröffnung 1998. Das Lokal mit 120 Plätzen im Souterrain des Fairmont Hotels Vier Jahreszeiten ist nach Cheng Soon Wen benannt

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GLÜCKSBURG. Sternekoch Dirk Luther setzt sich für Krebspatienten ein. In einem Projekt der Schleswig-Holsteinischen Krebsgesellschaft entwickelt er Rezepturen für Krebspatienten, um deren Lust am Essen wieder zu wecken. Zum Auftakt kredenzte er ein M