MANFRED VOSSEN

Die Solidargemeinschaft ist beendet

Getränkefachgroß- und -einzelhandel stehen erneut vor gravierenden Strukturveränderungen. Die Parameter im Markt verschieben sich weiter. Immer stärker kaufen sich Brauer in den Fachhandel ein, um hier Einfluss zu erlangen und das Markt- und Konditioneng

Vernebelter Auftritt

Spirituosen könnten in Getränkeabholmärkten bis zu 8 Prozent zum Umsatz beitragen, meint Volker Wefers, Einzelhandelsgeschäftsführer des Getränke-Rings. Doch die Branche verschenkt bislang die hochprozentigen Erträge.

Die Betreiber der Getränkefachmärkte hätten allen Grund, sich neue Geschäftsfelder zu erschließen. Denn viele Brancheunternehmen kämpfen ums Überleben. Gut aufgestellte Wettbewerber, Getränkefachmarktfilialisten aus dem Lebensmittelhandel und Discounter