Intergastra

MESSE-SPLITTER

Preis für Single-Gastro Ganz schön futuristisch, was sich Studenten der Kunstakademie Stuttgart für den Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ ausgedacht hatten. Das „Cocoon“ zum Beispiel wird als Location zwischen zwei Hochhäusern in luftiger Höhe einge

Intergastra

Volles Programm für die Branche

Intergastra Techniktempel, Mega-Buffet und Kontaktbörse – das war die Intergastra 2014. Die Investitionslaune war in allen neun Hallen sehr gut.

STUTTGART. Höher, schneller, weiter – der olympische Gedanke scheint auch die Stuttgarter Fachmesse Intergastra zu beherrschen. Mit 100.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche und 1300 Ausstellern und rund 90.000 Besuchern war die Ausgabe 2014 die größte Int

Intergastra

MESSE-SPLITTER

Preis für Single-Gastro Ganz schön futuristisch, was sich Studenten der Kunstakademie Stuttgart für den Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ ausgedacht hatten. Das „Cocoon“ zum Beispiel wird als Location zwischen zwei Hochhäusern in luftiger Höhe e

Intergastra

Volles Programm für die Branche

Intergastra Techniktempel, Mega-Buffet und Kontaktbörse – das war die Intergastra 2014. Die Investitionslaune war in allen neun Hallen sehr gut.

STUTTGART. Höher, schneller, weiter – der olympische Gedanke scheint auch die Stuttgarter Fachmesse Intergastra zu beherrschen. Mit 100.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche und 1300 Ausstellern und rund 90.000 Besuchern war die Ausgabe 2014 die größte

Jahresrückblick

Preise, Köpfe und Karrieren

Auszeichnungen Ernst Fischer erhält Brillat-Savarin-Plakette, Christian Jürgens dritten Stern

Zu Jahresbeginn geht der begehrte AHGZ-Branchenpreis „Hotelier des Jahres“ an Michael und Petra Lübbert vom Schlosshotel Hugenpoet in Essen. Den Special Award nimmt Claus Sendlinger, Chef der Kooperation Design Hotels, entgegen. Am 6. Februar stirbt d

Jahresrückblick

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Zu Jahresbeginn geht der begehrte AHGZ-Branchenpreis „Hotelier des Jahres“ an Michael und Petra Lübbert vom Schlosshotel Hugenpoet in Essen. Den Special Award nimmt Claus Sendlinger, Chef der Kooperation Design Hotels, entgegen. Am 6. Februar stir

KOMPAKT

HRS hebt Kündigungen auf Das Portal HRS hat in den vergangenen Wochen offenbar mehreren Hotels grundlose Kündigungen per Anruf oder E-Mail ausgesprochen. Das haben Hoteliers der AHGZ berichtet. Die Betroffenen vermuten, dass es an der Nichteinhaltung

KOMPAKT

HRS hebt Kündigungen auf Das Portal HRS hat in den vergangenen Wochen offenbar mehreren Hotels grundlose Kündigungen per Anruf oder E-Mail ausgesprochen. Das haben Hoteliers der AHGZ berichtet. Die Betroffenen vermuten, dass es an der Nichteinhaltun

Die Gemütlichkeit kehrt zurück

Moderne Hotel-Architektur setzt auf Großzügigkeit und das Spiel mit Kontrasten / Strenges Design hat ausgedient

STUTTGART. Imposant fügt sich das Kameha Grand Bonn in die Naturszenerie am Bonner Rheinufer ein. Außen puristisch gehalten, erblüht im Inneren des Hotels ein neobarockes Design in filigranem Mustermix. Drei Architektur-Preise hat das Hotel schon eingehe