RANGLISTE

Das sind die Top 3

Ein Grandhotel, ein Ferienresort und ein Stadthotel: Deutschlands absolute Spitzenhäuser punkten mit Service-Exzellenz, zeitloser Spa-Kultur und leidenschaftlichen Gastgebern, die ihren Mitarbeitern viel abverlangen, gleichzeitig aber großen Respekt zollen.

Geschwindigkeit gibt ihm den Kick

Karl J. Pojer ist als Vorsitzender der Geschäftsführung von Hapag-Lloyd Cruises Herr über sechs Schiffe. Der Special-Award-Preisträger kennt sich aber nicht nur in der Kreuzfahrt bestens aus: Er hat auch in der Hotellerie eine steile Karriere hingelegt.

SPECIAL AWARD

Der Kapitän

Karl J. Pojer ist als Vorsitzender der Geschäftsführung von Hapag-Lloyd Cruises Herr über sechs Schiffe. Der Special-Award-Preisträger kennt sich aber nicht nur in der Kreuzfahrt bestens aus: Er hat auch in der Hotellerie eine steile Karriere hingelegt.

Konzepte

Der Wald ist Programm

Beim Ideenwettbewerb „Hotelzimmer der Zukunft“ setzten sich die Studentinnen Luisa Goellner und Josefa Rackl gegen 37 Mitstreiter durch. Ihr Siegerentwurf ist eine Hommage an die Natur und wird jetzt als Musterzimmer im Hotelkompetenzzentrum in Oberschleißheim gebaut.

Ideen für das Hotel der Zukunft

Erstmals hat das Hotelkompetenzzentrum in Oberschleißheim den Wettbewerb „Hotelzimmer der Zukunft“ ausgelobt. Die Beteiligung war groß. Die ahgz gibt hier erste Einblicke in zehn der 37 eingereichten Konzepte. In einer der nächsten Ausgaben stellen wir den Siegerentwurf vor: „Arbor – Natural Retreat“ von Luisa Goellner und Josefa Rackl (DHBW Ravensburg, Studiengang Mediendesign).

Echte Genuss-Orte

Auf dieser Seite stellen wir regelmäßig ein Buch vor. Dieses Mal: Die schönsten Restaurants & Bars 2019. Der neue Bildband zeigt Gastro-Konzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, die Design und Kulinarik gekonnt kombinieren. Von Natascha Ziltz

Ein Mann für alle Fälle

Christian Harisch ist Hotelier, Anwalt und Immobilienunternehmer. Mit seinem Lanserhof hat der Special-Award-Gewinner den Wellness-Markt revolutioniert. Zu seinen Gästen zählen Top-Manager, Politiker und Stars, die sich für viel Geld regenerieren wollen. Von Natascha Ziltz

Kompakt

Bayern kann punkten München. Acht von zehn der beliebtesten Hotels in Deutschland befinden sich in Bayern. Das hat das aktuelle Ranking um den Holidaycheck Award ergeben. Darunter befinden sich das Landhaus Meine Auszeit in Bodenmais (Platz 2), di

EINBLICK

Amsterdam ist immer eine Reise wert. Hollands Hauptstadt hat nur ein klitzekleines Problem: Sie ist fast schon zu attraktiv. Gerade in den Sommermonaten hat man den Eindruck, dass auf jeden Einwohner mindestens drei Touristen kommen. Die Hotellerie s

Liebe zum Detail

La Maison Hotel in Saarlouis Das Boutiquehotel mit 38 Zimmern gehört einem Unternehmer. Es umfasst eine alte Villa und einen Neubau mit ganz moderner Fassadengestaltung.

Ende 2015 ist das kleine Boutiquehotel La Maison in Saarlouis mit 38 Zimmern an den Start gegangen. Stolz führt der Eigentümer und frischgebackene Hotelier Günter Wagner durch die herrschaftliche Villa aus dem 19. Jahrhundert, in der sich früher einm