Zwickmühle:
Sinkende Gästezahlen - erhöhter Erfolgsdruck
Subventionskürzungen! Neben den Problemaspekten Kostendruck und Stellenabbau - die allerorten aus den Unternehmen in die Verpflegungsbetriebe durchschlagen - wird dieses 'Faktum' vom Gros der GV-Leiter in Betrieben,Kliniken + Heimen innerhalb unserer Anal
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