Eine Branche mit Gewicht

London, 28. Juli. Mit einem Umsatz von 69,4 Mrd. GBP ist die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie der größe einzelne Erwerbszweig von allen produzierenden Branchen in Großbritannien. Insgesamt sind in diesem Sektor 7270 Unternehmen erfasst, die etwa zwe

Britischer Markt kann neue Impulse bringen

Von Ralph Bender Auch Begriffe haben ein MHD. Manche halten einige Jahre, andere sind schon nach wenigen Monaten schal und abgestanden und niemand mag sie mehr in den Mund nehmen. Die Wortschöpfungen der Werbe- und Marketingstrategen, und die der Trendfo

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Nahrungsmittelexporte von Großbritannien nach Deutschland - Angaben in Mio. GBP (1 Britisches Pfd. = 1,44 Euro)

€ 5,75

"Wir sind alle ethnisch"

Am stärksten wachsen derzeit orientalische Gerichte

Der Mensch sucht die Abwechslung - auch auf dem Speiseplan. Den häufigen Kontakt mit anderen kulinarischen Regionen vorausgesetzt und in Verbindung mit ein wenig Probierfreude werden andere Angebote als Ergänzung der gewohnten Küche gerne genutzt. So hat

Neue Größe im Geschäft mit Saisonartikeln

Kinnerton bringt jährlich 600 neue Produkte auf den Markt - Einbindung in Zetar-Gruppe

London, 28. Juli. Für die meisten Unternehmen mögen die immer kürzeren Lebenszyklen von Produkten ein Ärgernis sein - für die Kinnerton (Confectionery) Company Ltd, London, sind sie die Basis ihres Geschäftsmodells. Spezialisiert ist das Unternehmen auf

Indien führt in Ethno-Markt

London, 22. Juli. Convenienprodukte ethnischer Prägung haben in Großbritannien eine weit höhere Bedeutung als in allen anderen europäischen Ländern. Das zeigt sich schon am Umsatz: Rund 1,5 Mrd. GBP nach Endverbraucherpreisen beträgt hier der Markt für Fe

Fingerübung zwischen Tradition und Moderne

Von Ralf Bender Fast könnte man den Eindruck gewinnen, die Briten liebten das bequeme Leben - besonders wenn es ums Essen geht. Denn nirgendwo sonst in Europa sind die Convenienceprodukte so zahlreich, nirgendwo sonst wird aber auch mehr Wert auf Frisch

HINTERGRUND

Käse mit Tradition

Rund 530000 t Käse im Wert von 2,5 Mio. GBP werden jährlich in Großbritannien vermarktet. Die Hälfte davon stammt aus nationaler Herstellung. Exportiert wird englischer Käse schon seit dem Mittelalter. Der wohl bekannteste darunter ist Cheddar, ein Hartkä