MD Foods konzentriert sich auf Kunden in Europa

Deutschland weiterhin wichtigster Exportmarkt für dänische Molkereien - Drittländer untergeordnet

ff. Frankfurt, 24. Juni. Bei den Käseexporten aus Dänemark, die ausschließlich von der Großmolkerei MD Foods getätigt werden, hat es in den vergangenen fünf Jahren wesentliche Verschiebungen gegeben. Während die Drittlandexporte deutlich zurückgingen, kau

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Starker Preisverfall bei Milchprodukten

Butter-Notierungen erreichen Tiefststand - Neue Preise für Trinkmilch - Käse bringt Handel größere Spannen

ff./mur. Frankfurt, 15. April. Die seit Monaten erwartete Wende am Milchmarkt ist dramatischer ausgefallen als erwartet. Für fast ihr gesamtes Basissortiment haben die Molkereien empfindliche Preisabschläge gewähren müssen, die der Handel größtenteils wei

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Druck auf Milchindustrie

Rußland-Krise stoppt positive Entwicklung beim Absatz

ff. Frankfurt, 15. Oktober. Die deutsche Milchwirtschaft wird aufgrund der Rußlandkrise in diesem Jahr etwa 35 000 t weniger Käse und 50 000 t weniger Joghurt exportieren als 1997, das sagte Dr. Manfred Tag, Vorsitzender des Milchindustrie-Verbandes vor J

Rußlandkrise trifft Milchwirtschaft

Exporttätigkeit ruht vollständig - Milchindustrieverband befürchtet Preisdruck

ff. Frankfurt, 15. Oktober. Die deutsche Milchwirtschaft wird aufgrund der Rußlandkrise in diesem Jahr etwa 35 000 t Käse und 50 000 t Joghurt weniger exportieren als 1997, das sagte Dr. Manfred Tag, Vorsitzender des Milchindustrieverbandes, vor Journalis

Niederländisches Büro geschlossen

Al./ff.Frankfurt, 12. März. Der Vorstand des Niederländischen Büros für Milcherzeugnisse (Het Nederlands Zuivelbureau NZB) hat beschlossen, die Auslandsbüros in Aachen, Paris und Barcelona zu schließen. Die auf kollektive Exportförderung für holländische

Chymosin für Deutschland erlaubt

Bundesregierung entscheidet über Import von Labaustauschstoff

ff. Frankfurt. 6. März. Dem Import und der Inverkehrbringung des zur Käseherstellung verwendeten Labaustauschstoffes Chymosin steht nichts mehr im Wege. Eine entsprechende Kennzeichnung ist nicht notwendig. Das Bundesministerium für Gesundheit hat nach,

Noch mehr Käse aus der Schweiz

Harter Preiskampf drückte Emmentaler zeitweise unter Vorjahr

ff. Frankfurt, 12. Oktober. Den bemerkenswerten Zuwachs beim Absatz der schweizer Käsespezialität T te de Moine um 27 Prozent auf 189 t im vergangenen Geschäftsjahr, das am 31. Juli endete, begründet Dieter Tomczak, Geschäftsführer der Schweizerischen Käs

Ermittlungen gegen die Käseunion

Verdacht der Veruntreuungen und Urkundenfälschung erhoben

ff. Frankfurt, 7. September. Untersuchungen der Bundesanwaltschaft bringen die Schweizerische Käseunion (SK) jetzt erneut in die Schlagzeilen. Wie die Schweizerische Milchzeitung meldet, ermittelt Bundesanwältin Carla del Ponte bei der Schweizerischen K

Käseunion unter neuer Führung

ff. Frankfurt, 16. Februar. Der Direktor der Schweizerischen Käseunion, Roland Wehinger, 51, tritt mit sofortiger Wirkung zurück. Sein Nachfolger wird der langjährige Nestlé Manager Pierre Goetschi, 57. Wehinger, der 5 Jahre für die Käseunion tätig war, v