Noch mehr Käse aus der Schweiz

Harter Preiskampf drückte Emmentaler zeitweise unter Vorjahr

ff. Frankfurt, 12. Oktober. Den bemerkenswerten Zuwachs beim Absatz der schweizer Käsespezialität T te de Moine um 27 Prozent auf 189 t im vergangenen Geschäftsjahr, das am 31. Juli endete, begründet Dieter Tomczak, Geschäftsführer der Schweizerischen Käs

Käseunion unter neuer Führung

ff. Frankfurt, 16. Februar. Der Direktor der Schweizerischen Käseunion, Roland Wehinger, 51, tritt mit sofortiger Wirkung zurück. Sein Nachfolger wird der langjährige Nestlé Manager Pierre Goetschi, 57. Wehinger, der 5 Jahre für die Käseunion tätig war, v