Eiskreationen von Meisterhand

Frankfurt. Johann Lafer hat sich einen lange gehegten Wunsch erfüllt: Gemeinsam mit Emmi Ice Cream hat er in Ostermundigen eine eigene Eiscreme-Linie unter dem Namen "Lafer Selection" entwickelt, die Ende letzten Jahres in einer Test-Aktion im Perfetto,

Der Kunde sucht Orientierung und Mehrwert statt Preiswert

Lebensmittel Zeitung DIREKT vergibt Salescup - Plädoyer für kooperatives Miteinander - Reine Warenplatzierung reicht nicht aus - Emotionalisierung und Verführung

Wiesbaden/Frankfurt, 23. Juni. Im Beisein hochrangiger Handels- und Herstellerprominenz wurden in der vergangenen Woche die "Salescup"-Sieger 2005 geehrt. Mehr als 300 Teilnehmer nahmen an der Vergabe des begehrten Branchen-Oscars durch das LZ-Schwesterb

Herausforderung der Spitzenklasse

Im Wiesbadener Karstadt-Haus ist die erste Gourmet-Abteilung unter der Ägide des neuen Rewe-Karstadt Joint Ventures eröffnet worden. Das "Perfetto"-Konzept und neue Kostenstrukturen sollen langfristig die Profitabilität des Lebensmittel-Marktes sichern. Von Tanja Trenz