Produktfrische gewinnt Bedeutung

Handel diskutiert neue Hygieneverordnung mit Verbandsmitgliedern

ff. Frankfurt, 22. Mai. Der Bundesverband Molkereiprodukte nutzte die diesjährige Jahrestagung, um mit Vertretern des Einzelhandels die Anforderungen der Lebensmittelhygiene-Verordnung zu diskutieren, die in diesem Sommer in Kraft treten soll. Insbesond

Lebensmittelhandel gewinnt Kompetenz mit Frischfisch

Viele neue Fachabteilungen eingerichtet - Deutsche See gewährt Interessenten praktische Unterstützung

ill. München, 20. März. Der Lebensmittelhandel setzt verstärkt auf den Verkauf von frischem Fisch. Mit dem Know-how der Unilever-Tochter Deutsche See GmbH (DS) entstanden 20 neue Fischfachabteilungen, 40 wurden umgebaut. Edeka, Lidl, Spar, Metro und Ten

Kennzeichnung soll verbindlich werden

p.k. Bonn, 17.Oktober. Die Bundesregierung will sich im EU-Agrarrat mit Nachdruck für eine Verpflichtung zur Kennzeichnung von Rindfleisch stark machen. Das hat der Parlamentarische Staatssekretär im Landwirtschaftsministerium, Wolfgang Gröbl, anläßlich

Neue Wege für Fischverkauf gesucht

Lebensmittelhandel und Fachhändler diskutieren - Bremer Fisch '96 weltgrößte Seafood-Show / Von Werner Prill

Bremen, 13. Juni. "Wir sitzen hier nicht auf der Anklagebank", sagte Rewe- Einkäufer Hans-Joachim Trauzettel anläßlich des ersten gemeinsamen Fisch- Forums der Lebensmittel Zeitung (LZ) und der Bremer Messegesellschaft Hansa. Rund 140 Teilnehmer, darunter

AMA beginnt Werbefeldzug

Österreicher gehen ab Mitte März in 5 000 deutsche Supermärkte

vwd. Frankfurt, 2. März. Das Agrarmarketing der Agrarmarkt Austria (AMA) startet einen großangelegten Werbefeldzug in Deutschland. Dabei sollen bis Ende 1995 in 5 000 deutschen Supermärkten österreichische Lebensmittel, vor allem Käse- und Wurstwaren, vor

Österreich will Exporte steigern

Deutschland wichtigster Absatzmarkt - Verstärkt Werbung

h.d. Berlin, 26. Januar. Nach dem Beitritt Österreichs in die Europäische Union will die österreichische Ernährungsindustrie ihre Exportbemühungen verstärken. Als wichtigster Absatzmarkt gilt die Bundesrepublik. Wie Dr. Stephan Mikinovic, Marketing- Vor