Interview

"Kleine sind oft viel hungriger"

Rainer Engels, Einkäufer Edeka Rhein-Ruhr. Foto: Reinhard Rosendahl "Lebensmittel Zeitung: Wie entwickelt sich die Edeka Rhein-Ruhr, wie schneidet parallel dazu das Süßwarengeschäft ab? Rainer Engels: Für uns war 2006 eine wirklich runde Sache. Die Edeka

Interview

"Ich halte nichts von verschenkter Ware"

Lebensmittel Zeitung: Nicht nur in ihrem Zuständigkeitsbereich der Edeka Rhein-Ruhr, sondern bundesweit, führt die Edeka-Gruppe Süßwaren-Handelsmarken. Wie entwickeln sich diese? Rainer Engels: Sowohl unsere Schokoladen-Eigenmarke Kingsgold als auch das

Kehrtwende am Fertigkuchenmarkt

Flaute beendet - Erstmals wieder Zuwächse - Bahlsen gibt Impulse mit Conditola / Von Andreas Chwallek

Frankfurt, 9. Mai. Der deutsche Markt für Fertigkuchen ist nach mehrjähriger Flaute wieder in Bewegung geraten. Positive Impulse gehen vor allem von der Bahlsen-Marke Conditola aus. Kleinkuchen wie zum Beispiel Milka Tender und Yes-Torties verzeichnen hin