Interview

"Eine Investition ins Frische-Image der gesamten Marke"

Lebensmittel Zeitung: Der Fischverbrauch in Deutschland wächst seit Jahren, trotz steigender Preise. Wird dieses Wachstum nach Ihrer Beobachtung mehr vom Großverbraucherbereich (C+C) als vom Lebensmitteleinzelhandel getragen? Und woran liegt das? Alexand