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    Lebensmittel Zeitung 12 vom 24.03.2006 Seite 038

    Recht

    Lebensmittelrechtstag deckt Kontroversen auf

    Experten diskutieren über "schlechte" Lebensmittel - Uneinigkeit über Sinn der Health-Claims

    Frankfurt, 23. März. Der 19. Lebensmittelrechtstag zog erstmals weit mehr als 200 Besucher in das Wiesbadener Kurhaus. Am vergangenen Donnerstag und Freitag diskutierten dort Juristen, Naturwissenschaftler und Interessenvertreter aus Verbänden und Politi

    [4247 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 29 vom 22.07.2005 Seite 024

    Recht

    Eigenkontrollen weiter verbessern

    Keine Verringerung beanstandeter Lebensmittelproben gegenüber 2003 - BVL legt Jahresbericht vor

    Berlin, 21. Juli. In der Bundesrepublik verstößt fast jeder fünfte Betrieb, der Lebensmittel herstellt, bearbeitet oder verkauft, gegen lebensmittelrechtliche Vorschriften. Besonders häufig sind Hygiene-Mängel und fehlerhafte Kennzeichnung oder Aufmachun

    [3863 Zeichen] € 5,75