O & G-Branche exportiert mehr

Neue Absatzmärkte in Osteuropa - Thema Clubsorten aktuell

Berlin, 15. November. Deutsches Obst und Gemüse ist international gesehen wettbewerbsfähiger geworden. So lautet ein Fazit beim dritten Obst- und Gemüseforum der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle. Maßgeblich für diese positive Entwicklung seien die

KURZ NOTIERT

· Die französische Molkereigruppe Senoble setzt ihre Internationalisierung fort. Nach einer Meldung der Pariser Zeitung "Les Echos" hat sie jetzt in Slowakien die Molkerei Gemerska Mliekaren übernommen. Diese dürfte im laufenden Jahr auf einen Umsatz von

FACHTHEMA: Obst und Gemüse

Vermarkter unter Druck

Die Obst- und Gemüse-Vermarkter stecken in der Klemme. Zunehmend suchen Handel und Produzenten den direkten Kontakt, um ihren Anteil an der Wertschöpfung zu erhöhen. Wachstum auf dem engen Markt verspricht der Bio-Boom. Ein Verteilungskampf ist entbrannt. Von Daniel Ochs

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Tomaten sind die Gemüse-Renner - Die meistgekauften Gemüsearten

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Verschiedenes

Obst- und Gemüseforum Für Produzenten, Import und Großhandel, Verarbeiter und Vertreter des Lebensmitteleinzelhandels. Programm: Unter dem Thema "Die Obst- und Gemüsemärkte - Reaktionen nach der EU-Osterweiterung" greift die ZMP die derzeitige Verunsiche

Von Ananas bis Zucchini

Der Fruchtgroßhandel hat sich vom Platzgeschäft zum Systemlieferanten gewandelt

Obst und Gemüse zu beschaffen, zu lagern und an Großabnehmer zu verteilen - das sind die klassischen Aufgaben des Fruchtgroßhandels. Doch die Branche hat auf die zunehmende Konzentration im Lebensmitteleinzelhandel und das infolgedessen verstärkte Direktg