VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Gemüse Die Kältewelle, die in der zweiten Januarwoche bis in den südeuropäischen Raum hineinreichte, hatte Spuren im Salatangebot hinterlassen. Für alle Blattsalate setzten sich somit vergleichsweise hohe Preise durch. Kurzfristig rechnet man in den süd

KURZ NOTIERT

Gammelfleisch: Die geplante Einfärbung von Schlachtabfällen rückt näher. Bundesagrarminister Horst Seehofer stellte in der vergangenen Woche den Entwurf für die Verordnung fertig. Demnach müssen künftig überlagerte, falsch behandelte oder nicht verkaufte

KURZ NOTIERT

Hiestand: Die Schweizer Übernahmekommission hat das von der Hiestand Holding AG und der irischen IAWS Group plc gewählte Verfahren zur Fusion der beiden Gesellschaften vorbehaltlich der entsprechenden Zustimmungen durch die Generalversammlungen der beide

Gerüstet für den europäischen Handel

Von Christine Wezel

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Deutscher Schweinefleischhandel - Angaben in Tonnen

€ 5,75

KURZ BERICHTET

• Die italienische Barilla-Gruppe hält mittlerweile gemeinsam mit der Banca Popolare di Lodi 14,5 Prozent an der Düsseldorfer Kamps AG. Vor Bekanntgabe des Übernahmeangebots hielt Barilla gut 2 Prozent. • Der Diageo Plc. verkauft die kalifornische Weink

Deutsche Fruchterzeuger sind sauer

Wettbewerbsnachteil für Obst- und Gemüsebauern durch Steuern

Frankfurt, 16. November. Durch eine unterschiedliche Besteuerung der Energieträger entstehen für die deutschen Erzeuger von Obst und Gemüse enorme Wettbewerbsnachteile im Vergleich zu ihren Kollegen in anderen Mitgliedsstaaten der Europäischen Union. Da

Vorschau auf die Frischmärkte

Fleisch Die Vorschau der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle ZMP für Januar geht in Deutschland wie in der gesamten EU von einer auch weiterhin ausreichenden Versorgung mit Rind- und Kalbfleisch aus. Zwar hat sich der Verbrauch nach dem drastischen

Vorschau auf die Frischemärkte

Gemüse: Mit den wichtigsten Herbst- und Dauergemüsearten ist der Markt reichlich versorgt, wie die Experten der Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) feststellen. So sind Möhren europaweit reichlich vorhanden, Zwiebeln stehen sogar überreichlich