Millionenschaden durch Ehec-Desaster

Gemüsebranche beklagt dramatische Einbrüche - Pläne für die Zeit nach der Krise - Keim auch in Hirsch-Salami gefunden

Frankfurt. Deutsche, niederländische und spanische Gemüsevermarkter beklagen drastische Absatz- und Umsatzrückgänge über das gesamte Frischgemüse-Sortiment bis hin zum Totalausfall. Die Branche fordert Konsequenzen. Mit der nach wie vor geltenden Verzeh

"Solche Krisen werden ja auch ausgenutzt, um Politik zu betreiben"

Erst sind Eier mit Dioxin belastet, jetzt Schweinefleisch. Sind die Hähnchen glimpflich davon gekommen? Die ganze Situation ist nicht einfach. Dass es jetzt Schweinefleisch betrifft, macht mich ja nicht froher. Ich habe da keinerlei Schadenfreude. Da wi

Wildfleisch soll sicherer werden

Frankfurt, 23. Februar. Die von dem Wildfleischskandal um den Passauer Verarbeiter Berger-Wild erschütterte Wildbranche will zukünftigen Auseinandersetzungen mit einem Maßnahmenkatalog für gesundes und sicheres Wildfleisch begegnen. Der Europäische Verba

Hackfleisch in der Krise

Rückrufaktion bei Kaufland verunsichert die ganze Branche

Versmold, 16. Februar. Der Hackfleisch-Rückruf bei Kaufland wirft Fragen für die gesamte Branche auf. Die Fleischwirtschaft wie auch der Handel suchen noch nach den richtigen Konsequenzen. "Der Vorfall hat uns in unseren Grundfesten erschüttert", gibt Ec