HINTERGRUND

Höherer Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Deutschland

Die Fleischerzeugung steigt, der Verbrauch stagniert

Nach Angaben des Deutschen Bauernverbandes konzentriert sich die Schweinehaltung in Deutschland mit einem Anteil von 30 Prozent auf Niedersachsen und von 24 Prozent auf Nordrhein-Westfalen. Im Mai vergangenen Jahres wurden 25,6 Mio. Schweine gezählt; das

[1383 Zeichen]

Durchschnittspreis sinkt - Fleischverarbeitung im Jahr 2004 (Stand April 2005)

€ 5,75

Süßwaren

Der statistische Bundesbürger verzehrte 2001 pro Kopf fast 30,1 kg Süßwaren, wofür er insgesamt 103,24 Euro aufwendete. 4,0 Prozent mehr als im Jahr davor. Trotz einem leichten Mengenrückgang liegen Schokolade und Schokoladenwaren mit einem Verzehr von 8,

[767 Zeichen]

Salzige Snacks beeinflussen Süßwaren positiv - Umsatz in Mio. Euro

€ 5,75