Manufaktur für höchste Qualität
Albert Herz freut sich über den Wertewandel – Uriger Käse aus silofreier Milch immer gefragter
Kimratshofen. Heumilch-Käse ist heute gefragt. Diesen Trend beobachtet Ludwig Sontheim bereits seit längerem. Aber auch die Übernahme der Allgäuland-Käsereien durch Arla hat der Albert Herz GmbH einen Boom gebracht.
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