Fleisch aus extensiver Weidehaltung besser
Frankfurt. So wie für die Qualität der Milch die Haltung der Kühe erwiesenermaßen von entscheidender Bedeutung ist, ist es auch beim Fleisch. Intensivmast erzeugt eine andere Fleischqualität als extensive Weidehaltung. Das belegen höchst eindrucksvoll di
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