„Jedes Gebiet in Italien ist einzigartig“

Herr Rosati, 876 italienische Spezialitäten sind aktuell durch eine g.U., g.g.A. oder g.t.S. geschützt. Das sind mehr als in jedem anderen Land Europas – aber nur wenige Produkte sind auch außerhalb Italiens bekannt. Warum also dieser Aufwand? Der

„Wir müssen Geschichten erzählen“

Zwölf Jahre sind es her, dass Sie das erste Eataly eröffnet haben – mittlerweile gibt es über 40 davon. Sind Sie mit dieser Entwicklung zufrieden? Absolut! Ich bin fest davon überzeugt, dass Eataly viel dazu beigetragen hat, die Leidenschaft für d

Die Handelsmeinung

„Man muss arbeiten wie ein Missionar“

Als Sie vor über 50 Jahren nach Deutschland kamen, mussten Sie Pionierarbeit leisten: Die meisten Produkte aus Italien waren hier nicht bekannt. Wie erleben Sie heute das Wissen der deutschen Verbraucher um italienische Lebensmittel? Michele: Das

„Von Made in Italy versuchen viele zu profitieren"

Nahrungsmittel im Wert von mehr als 6 Milliarden Euro hat Italien im vergangenen Jahr nach Deutschland geliefert und liegt damit nahezu gleichauf mit dem Vorjahr. Wie sieht die aktuelle Handelsbilanz aus? Nach den provisorischen Daten, die seit ku

„International gut aufgestellt“

Mit der Cibus hat Italien bereits eine Messe für Nahrungsmittel. Warum braucht man ein zweite? Es gibt eine Regel: Wenn ein Land über einen großen Industriesektor verfügt, dann ist es notwendig, eine entsprechend große Messe zu haben. Das gilt auch fü

„International gut aufgestellt“

Mit der Cibus hat Italien bereits eine Messe für Nahrungsmittel. Warum braucht man ein zweite? Es gibt eine Regel: Wenn ein Land über einen großen Industriesektor verfügt, dann ist es notwendig, eine entsprechend große Messe zu haben. Das gilt auc

„Deutschland bleibt wichtigster Markt“

Nachdem der Anteil Deutschlands an den italienischen Lebensmittel-Exporten über mehrere Jahre zurückgegangen ist, nimmt er nun wieder zu. Worauf führen Sie das zurück? Im Krisenjahr 2009, dem jüngsten Tiefpunkt des internationalen Handels, folgten

[2963 Zeichen]

Wachstum in allen Bereichen - Export italienischer Nahrungsmittel nach Deutschland

€ 5,75

„Deutschland bleibt wichtigster Markt“

Nachdem der Anteil Deutschlands an den italienischen Lebensmittel-Exporten über mehrere Jahre zurückgegangen ist, nimmt er nun wieder zu. Worauf führen Sie das zurück? Im Krisenjahr 2009, dem jüngsten Tiefpunkt des internationalen Handels, folgten auc

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