Ausgaben für Bio wachsen erneut

Handelsumsatz steigt auf über 4 Mrd. CHF – Schweizer geben pro Kopf weltweit am meisten aus

Nach dem schon hohen Wachstum des Vorjahres hat die Schweizer Bio-Branche um weitere 3,9 Prozent zugelegt. Aktuell sind 7 473 Höfe Knospe-zertifiziert.

Zuckerwaren verlieren an Boden

Für die Schweizer Zuckerwarenhersteller wird es immer enger: Das zweite Jahr in Folge sanken Absätze und Umsätze – sowohl im Inland wie auch im Ausland. Gleichzeitig nahmen die deutlich günstigeren Importe weiter zu und machen inzwischen über 80 Proz

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Die Mengen schrumpfen - Absatzvolumen von Zuckerwaren

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Schwere Zeiten für Schweizer Schokolade

Rückgang bei den Exporten setzt sich im laufenden Jahr fort – Importanteil erreicht neuen Höchststand

Bern. Sinkende Ausfuhren, steigende Importe und ein rückläufiger Verbrauch – die Schweizer Schokoladenhersteller haben ein hartes Jahr hinter sich.

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Dramatischer Einbruch - Absatzentwicklung - Exportmärkte

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Hintergrund

Schweizer Schokoladehersteller legen im Ausland weiter zu

Bern. Rund 200000 t Schokolade haben die Schweizer Unternehmen im vergangenen Jahr hergestellt und damit die Vorjahresmenge um 3,8 Prozent übertroffen. Das meldet der Branchenverband Chocosuisse. Der damit erzielte Umsatz legte um 2,2 Prozent auf kna

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Export im Plus

€ 5,75

Hintergrund

Süßes Jahr für die Schweizer Schokoladenhersteller

Bern. Die Schweizer Schokoladehersteller konnten im vergangenen Jahr wieder Umsatz und Absatz ausbauen. Nach Mitteilung des Branchenverbandes Schokosuisse stieg die Verkaufsmenge um rund 6700 t auf gut 179000 t (+ 3,9 Prozent), gleichzeitig erhöhte sich

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Export nimmt wieder zu - Absatz Schweizer Schokolade

Konzentrierter Absatz - Verteilung nach Märkten

€ 5,75

Hintergrund

Süßes Jahr für die Schweizer Schokoladenhersteller

Bern. Die Schweizer Schokoladehersteller konnten im vergangenen Jahr wieder Umsatz und Absatz ausbauen. Nach Mitteilung des Branchenverbandes Schokosuisse stieg die Verkaufsmenge um rund 6700 t auf gut 179000 t (+ 3,9 Prozent), gleichzeitig erhöhte s

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Export nimmt wieder zu - Absatz Schweizer Schokolade Konzentrierter Absatz - Verteilung nach Märkten

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Starker Franken macht zu schaffen

Schweizer Dauerbackwaren leiden im Export – „Korrekter Ausgleich“ für Rohstoffhandicap gefordert

Bern. Weder im Inland noch im Ausland konnten die Schweizer Dauerbackwarenhersteller mit dem vergangenen Jahr zufrieden sein. Gelitten hat besonders das Exportgeschäft als Folge des starken Franken.

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Deutschland an erster Stelle - Wichtigste Exportmärkte — Angaben in Prozent

€ 5,75

Starker Franken macht zu schaffen

Schweizer Dauerbackwaren leiden im Export – „Korrekter Ausgleich“ für Rohstoffhandicap gefordert

Bern. Weder im Inland noch im Ausland konnten die Schweizer Dauerbackwarenhersteller mit dem vergangenen Jahr zufrieden sein. Gelitten hat besonders das Exportgeschäft als Folge des starken Franken.

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Deutschland an erster Stelle - Wichtigste Exportmärkte — Angaben in Prozent

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Hintergrund

Umsatz mit Kaugummi leicht rückläufig

Bonn. Dank seines Marktvolumens ist Deutschland für Kaugummihersteller äußerst attraktiv, zumal neben den großen Markenanbietern – allein Mars hält rund drei Viertel des Gesamtumsatzes – noch ausreichend Platz für Nischenanbieter bleibt. Nahezu 651 Mio.

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Große Unterschiede - Pro-Kopf-Verbrauch von Kaugummi

Sinkender Umsatz - Kaugummimarkt in Mio. Euro

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Hintergrund

Umsatz mit Kaugummi leicht rückläufig

Bonn. Dank seines Marktvolumens ist Deutschland für Kaugummihersteller äußerst attraktiv, zumal neben den großen Markenanbietern – allein Mars hält rund drei Viertel des Gesamtumsatzes – noch ausreichend Platz für Nischenanbieter bleibt. Nahezu 651 M

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Große Unterschiede - Pro-Kopf-Verbrauch von Kaugummi Sinkender Umsatz - Kaugummimarkt in Mio. Euro

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