Bratwurstkrone mit Käsespätzle

Zum zweiten Mal in Folge wird Metzgermeister und Marketingprofi Dirk Freyberger Fränkischer Bratwurstkönig – mit einer außergewöhnlichen Kreation.

Es bewegt sich was

Nielsen-Studie: Streamingdienste graben linearem TV das Wasser ab. Von Marco Saal

Schaust du noch oder streamst du schon? Eine aktuelle Nielsen-Studie zeigt, dass immer mehr Deutsche bei dieser Frage die zweite Antwort wählen würden – wahrscheinlich mit dem Zusatz „immer häufiger“. Und: Es geht längst nicht mehr darum, ob Streamin

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Video-Streaming bei wöchentlicher Nutzung erstmals vorn - Entwicklung der Bewegtbildnutzung in Deutschland Amazon Prime Video und Netflix dominieren - Die meistgenutzten Bewegtbilddienste in Deutschland

€ 5,75

Was tun, wenn die Tüte brennt?

Nach der Cannabis-Entkriminalisierung droht den Betreibern gastronomischer Einrichtungen nicht weniger als ein Kulturkampf im eigenen Biergarten.

Regionalität in Szene setzen

Regionale Produkte sind für Händler wie für Metzger Pflicht und fast ein Selbstläufer. Doch Vorsicht: Die Kunden werden wählerischer – und weniger. Was tun?

Prinzip Blackbox

Media-Steuerung: Wie gut hilft die KI bei Google und Meta? Von Klaus Janke

Los ging’s im November 2021: Google führte für seine DSP Google Ads die Funktion Performance Max (PMax) ein. Damit reicht es für Werbungtreibende, Budgets und Kampagnenziele zu benennen. Das KI-gestützte System entscheidet selbstständig, welche Werbe

Mit VR-Brille zum Leberkäse

Moderne Technologie in Form von virtueller Realität kommt bei der Jugend gut an und weckt das Interesse für das Metzgerhandwerk.

Das „schrägste Haus der Stadt“ feiert

Zum 40. Geburtstag stellt das Deutsche Fleischermuseum alles auf den Kopf – und lädt alle zum Mitmachen ein.

Die Werbebranche – ein Eldorado für Narzissten?

Gastbeitrag: Talking-Heads-Kolumnist Oliver Blecken über eine Frage der Unternehmenskultur.

Sind um Sie herum auch auf einmal überall Narzissten? Sie kennen das bestimmt: Hier Mitarbeitende, die sich von ihren Chefs getriggert fühlen, dort ein sogenannter „toxic workplace“. Hier depressive oder traumatisierte Angestellte, denen es an Res

Retailer im Rampenlicht

Social-Landscape-Analyse: Wie haben Einzelhändler auf Social Media performt? Der Datenanalyst Gocomo hat das ausgewertet. Von Margaux Adam

Die Chancen für den Handel im Social-Media-Kosmos sind riesig. Im Prinzip können Händler und Marken auf den verschiedenen Plattformen das Verhalten ihrer Kunden nicht nur nachverfolgen, sondern ebenfalls in Echtzeit-Kommunikation mit ihnen treten, Fr

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Stories werden vorwiegend zur Produkinnformation genutzt - Die unterschiedlichen Content-Typen in Instagram-Stories Auf Youtube unterscheidet sich die Postingfrequenz stark - Durchschnittliche Anzahl an Posts pro Monat

€ 5,75

Junger Wein meets Ahle Wurscht

GrimmHeimat NordHessen präsentiert das „Stracke Tröpfchen“: der neue Begleiter der kulinarischen Wurstspezialität Ahle Wurscht.