Trübe Aussichten bei Einzelhandelschefs

Die Aussichten sind schlecht. 60 Prozent der von EuroCommerce und McKinsey befragten 57 Food-Retail-CEOs in Europa erwarten für das laufende Jahr eine Verschlechterung, nur 17 Prozent eine Verbesserung ihrer Geschäfte. Zentraler Aspekt ist die genere

Eigenkreationen verlieren Umsatz

Düsseldorf. Der Marktanteil der Handelsmarken im Bereich FMCG sinkt 2015 gegenüber 2014 europaweit. Die Eigenkreationen des Handels verlieren zugunsten klassischer Herstellermarken. Die Private Labels in den deutschen Supermärkten mussten den zweitst

Wer nicht genießt, wird selbst irgendwann ungenießbar"

Frankfurt. Genuss und Ernährung - immer mehr Deutschen gelingt es nicht, diese beiden Facetten des Essens zu vereinen. Daran möchte Nestlé etwas ändern. Ausgangsbasis für das vielschichtige Vorhaben bildet die erweiterte Studie "So is(s)t Deutschland - E

Asian-Food bleibt im Trend

Frankfurt, 16. März. Der Trend zu asiatischen Nahrungsmitteln im europäischen LEH wird sich auch in den kommenden Jahren mit unveränderter Stärke fortsetzen. Davon zumindest geht eine Studie von Datamonitor aus, die bis 2009 allein für Deutschland ein Wa

Mode muss billig sein

TW-Studie untersucht Shopping-Verhalten beim Bekleidungskauf

Frankfurt, 18. August. Wenn es um den Kauf von Bekleidung geht, halten die Deutschen nicht viel von Verkaufsstätten-Treue. Sechs verschiedene Geschäftstypen suchen sie im Schnitt auf, ergab eine Studie der LZ-Schwesterzeitschrift TextilWirtschaft (TW). D

EHI gründet Akademie

Virtuelle Hochschule als Alma Mater für Händler

Köln, 12. Mai. Das Euro-Handelsinstitut hat die European Retail Academy - eine virtuelle Hochschule zur Förderung des Handelswissens - ins Leben gerufen. Die Einrichtung ist eine Informationsplattform zwischen Handelspraxis und institutioneller Forschung.

Deutsche ohne Vertrauen

EU befragt Verbraucher zur Sicherheit von Lebensmitteln

Brüssel, 29. Juli. Die Deutschen sind besonders skeptisch, was die Sicherheit von Lebensmitteln angeht. Ganz anders als die Briten. Das belegt eine Untersuchung der Europäischen Union in sechs ausgewählten Ländern. Renate Künasts Bemühungen zum Trotz: D