Bioprodukte im Brennpunkt

Im Mittelpunkt der Neuerscheinung "Ökologischer Landbau und Bioprodukte" steht die Erläuterung der gesetzlichen Anforderungen an die Herstellung, Verarbeitung und Vermarktung der Agrarerzeugnisse und Lebensmittel, die mit einem Hinweis auf den ökologische