Ein Garten für die Sinne

Unter dem Titel "Das Buch der Gewürze" hat der Wilhelm Heyne Verlag eine reich bebilderte Kultur- und Handelsgeschichte der Gewürze publiziert, die den Leser nicht nur in die exotische Welt von Zimt und Kardamon, von Muskat, Pfeffer und Ingwer entfüh

Der Kunsthistoriker Alain Stella bietet in seinem schönen Bildband "Das Buch der Gewürze", im Original unter dem Titel "Le Livre des 'Epices" 1998 bei Flammerion, Paris, und in der deutschen Übersetzung 1999 im Münchner Heyne Verlag erschienen, eine Tour