Interview: Valentin Thurn, Autor und Regisseur des Films „Taste the Waste“
„Verschwendung schadet der Esskultur“
Der Filmemacher, Umwelt- und Food-Journalist über die massive Vergeudung von Nahrungsmitteln und was Gastronomen dagegen tun können.
[7037 Zeichen]
€ 5,75