Suntat bringt orientalische Gerichte ins Tiefkühlregal

Mannheimer Familienunternehmen BLG Kardeşler sieht wachsenden Bedarf nach Frozen Convenience bei türkischer Zielgruppe

Türkische und mediterrane Feinkost stößt bei immer mehr Kunden im LEH auf Interesse. Das helal-Siegel sorgt bei Muslimen für Vertrauen.

Aus aller Herren Länder

Migration und Veggie-Trend bestimmen Menüauswahl an der Tiefkühl-Truhe. Dieter Heimig

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Treue Käufer - Marktanteile in Prozent für Tiefkühl-Fertiggerichte im LEH und Drogeriemärkten

€ 5,75

Breitere Zielgruppe

Pure Ingredients stellt am Niederrhein Halal-Produkte her

Nettetal-Kaldenkirchen. Der Hersteller von Halal-Tiefkühlprodukten Pure Ingredients will mit der Differenzierung seiner Marken künftig eine breitere Zielgruppe erschließen.

Neuvorstellung auf der Internorga: Yummy Chow – Streetfood auf südafrikanische Art. Das kreative Konzept der Masande GmbH besteht aus einem speziellen Brötchen und einer Curry-Füllung, inspiriert durch ein Garküchen-Gericht indischer Einwanderer. Bei

Halal auf die Schnelle

Mekkafood postiert Hamburger-Stände in Freizeitparks

Nettetal-Kaldenkirchen. Der Hersteller tiefgekühlter Halal-Produkte will seine Produktion weiter ausbauen und kündigt Neuheiten an. Die Mekkafood GmbH & Co. KG, Nettetal-Kaldenkirchen, ist weiterhin auf Wachstumskurs. Seit etwa einem halben Jahr stellt

Exotisches aus der Tiefkühltruhe

Das Handelsmarkengeschäft bringt Farmers Land nach vorn

Düsseldorf. "Wir wollen dem Handel innovative Produkte bieten, mit denen er einen interessanten Deckungsbeitrag erzielen kann", so lautet die Devise von Ralph Schulz, Managing Director der Farmers Land Handels GmbH. Und das scheint dem Unternehmen, das

Die Küchen der Welt im Kleinformat

Sie sind und bleiben die Renner im Snackbereich: handliche Brot-Mahlzeiten, lecker belegt oder gefüllt, am liebsten warm, stillen sie den schnellen Hunger zwischendurch zeitsparend und trotzdem rundum sättigend. Aber auch hier gilt, wie überall: Neben den Klassikern ist definitiv Abwechslung gefragt.

Die Küchen der Welt im Kleinformat

Sie sind und bleiben die Renner im Snackbereich: handliche Brot-Mahlzeiten, lecker belegt oder gefüllt, am liebsten warm, stillen sie den schnellen Hunger zwischendurch zeitsparend und trotzdem rundum sättigend. Aber auch hier gilt, wie überall: Neben den Klassikern ist definitiv Abwechslung gefragt.

Kooperation mit dem Marktführer

Food & More bietet breites Sortiment an TK-Fertiggerichten

Ahrensburg, 12 Juli. Auch im Tiefkühlbereich lässt sich Feinkost aus Asien mit Erfolg handeln. Die FWM brand GmbH, Ahrensburg, beliefert seit rund 20 Jahren die asiatische Gastronomie mit tiefgekühlten Enten, Fleischzuschnitten und Garnelen aus Thailand.

Frisch, gut und schnell zubereitet

Innovative Angebote für die sommerliche und früh-herbstliche Küche gibt es en masse. Wohin geht die Reise bei Convenience-Produkten? Bei Fisch & Fleisch setzt sich der Trend zu immer höheren Convenience-Graden beziehungsweise High-Convenience durch. Das heißt: Portionierte und gegarte Artikel werden angeboten, die lediglich regeneriert werden müssen. Fingerfood, asiatisch und mediterran, ist eine bedeutende kulinarische Richtung. Leichtigkeit und Frische, der Verzicht auf Kalorien sind die Themen bei Saucen, Dips & Dressings. Hier setzen sich Produkte ohne Öl-Zugabe durch, Joghurt wird statt Sahne verwendet. An der Umstellung der Produktion ohne die Verwendung von Zusatzstoffen arbeitet die gesamte Branche, die Zahl der deklarationsfreien Produkte nimmt laufend zu. Wir haben uns bei den bedeutendsten Anbietern umgehört.