Gute Mischung von Groß und Klein

Anuga Meat: Feingliederung nach Fleisch, Wurst, Geflügel stellt gezielte Information sicher

Frankfurt, 29. September. Nicht nur große fleischverarbeitende Konzerne, auch zahlreiche kleine und mittlere Anbieter werden in Köln in den Hallen 9 und 10 ihre Leistungsfähigkeit unter Beweis stellen. Darunter befinden sich zahlreiche Unternehmen, die n

Preiswirkungen nicht abschätzbar

Maul- und Klauenseuche sorgt für Unruhe an den Märkten

Frankfurt, 15. März. Die Unsicherheit an den Fleischmärkten wird durch das Auftreten der Maul- und Klauenseuche (MKS) in Frankreich verschärft. Das Übergreifen der Seuche von Großbritannien auf den Kontinent hat europaweit Alarmstimmung ausgelöst. Die E

Exportverbot für Rindfleisch bald passé

Briten müssen aber Restriktionen beachten - Nordrhein-Westfalen will Schlachtrinder probeweise auf BSE testen

Ho./vwd./AgE. Frankfurt, 26. November. Die Landwirtschaftsminister der EU haben sich am Montag dieser Woche für die Aufhebung des Exportverbotes für britisches Rindfleisch ausgesprochen. Bereits im Vorfeld der Entscheidung hatte die nordrhein-westfälische

Neuseeland liefert mehr Lammfleisch

vwd. Frankfurt, 5. Dezember. Deutschland ist zum zweitwichtigsten Abnehmer neuseeländischen Lammfleisches geworden, berichtet Neuseelands Meatboard. Im abgelaufenen Wirtschaftsjahr (Oktober/September) haben die Deutschen mit 33 000 t rund 32 Prozent mehr

Bernard Matthews übernimmt Bartsch Fleischwaren

Truthahnspezialist erschließt sich mit dem Einstieg neue Produktfelder - Expansion mit Geflügelwurst

Ho. Frankfurt, 7. November. Die britische Bernard Matthews plc hat zum 1. November die Bernhard Bartsch Fleischwarenfabrik in Oldenburg übernommen. Bernard Matthews produziert jährlich rund 17 Mio. Puten auf eigenen Farmen und verarbeitet die Tiere in 7

Neuseeland legt mit Lammfleisch zu

LZ. Frankfurt. 6. April. Neuseeland hat im vergangenen Jahr (Oktober 93 bis September 94) rund 19 000 t Lammfleisch nach Deutschland exportiert. Das waren gut 1 000 t mehr als im Vorjahr. Der Wert der in Deutschland eingeführten Ware lag bei rund 98 Mio.