Aachen

Glutenfreie Patisserie eröffnet 4. Standort

Die Düsseldorfer Patisserie Isabella wächst weiter: In Aachen eröffneten die Spezialisten für glutenfreie Backwaren und Patisserie-Produkte ihr viertes Café am Münsterplatz, direkt gegenüber vom Dom. Auf 35 qm bietet die Location in der Innenstadt 12

Frau Garszteckis Meisterstück

In Düsseldorf-Kaiserswerth ist jetzt der fünfte Concept-Store Wunderhaus komplett – erstmals mit Café und Spa

Fast vier Jahre ist es her, seit Sonja Garsztecki ihr erstes Wunderhaus in Köln eröffnete. Schon damals war aus dem Gespräch mit der umtriebigen Unternehmerin herauszuhören, dass es bei diesem einen Haus nicht bleiben würde. Jetzt feierte Garszte

illy

illy eröffnete seine deutschlandweit größte Kaffeebar in der Düsseldorfer Kö-Galerie – direkt neben der Königsallee. Der Kaffeeproduzent aus Triest präsentiert sein neues Store-Design auf zwei Etagen (je 80 qm). Zu den gastronomischen Highlights zähl

Global gedacht, regional gemacht

Wie vermittelt man Reisenden aus aller Welt ein Gespür für den Ort, an dem sie gerade angekommen sind, und seine Traditionen? HMS Host macht vor, wie es im Foodservice-Umfeld funktioniert: Der Spezialist für Verkehrsgastronomie hat Konzepte entwickelt, die an internationalen Flughäfen weltweit die regionale Esskultur in den Vordergrund stellen. KW

KURZ NOTIERT

Mehr Touristen im Land MAINZ. Die rheinland-pfälzische Tourismusbranche hat in den ersten vier Monaten des Jahres mehr Gäste begrüßt als im Vorjahreszeitraum. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes in Bad Ems übernachteten in dieser Zeit über

Starbucks

Düsseldorf: Drive-Thru-Premiere in Deutschland/große Erwartungen

Starbucks Coffee Deutschland hat Ende Februar in Düsseldorf sein erstes deutsches Drive-Thru-Coffee-House eröffnet. Täglich ab 6 Uhr (an Sonn- und Feiertagen ab 8 Uhr) können Kaffeeliebhaber in der Erkrather Str. 364 bequem aus ihrem Fahrzeug heraus bis

Verhinderter Gigant greift wieder an

Starbucks will sein Deutschland-Geschäft stärken / Kommunikationsstrategie wird überarbeitet / PR und virales Marketing im Mittelpunkt

Hochfliegende Pläne, ernüchternde Bilanz: Wie viele namhafte US-Unternehmen vorher muss die weltgrößte, international erfolgsverwöhnte Kaffeebar-Kette Starbucks, Seattle, den deutschen Marktgegebenheiten Tribut zollen. Die missglückte Partnerwahl (siehe

Der Bohne eine Bühne

Coffee-Bars avancieren zum Szene-Treffpunkt. Nicht nur US-Firmen wie Starbucks, sondern auch Nestlé und Tchibo setzen neuerdings auf diese Vertriebsschiene mit Cappucino, Espresso, flavoured Coffee und Eiskaffee. Zielgruppe sind junge Verbraucher, die das

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