KURZ NOTIERT

Investition: Die Nordmilch AG errichtet für die Käserei in Waren/Müritz ein Biomasseheizkraftwerk. Außerdem werden die Kapazitäten erweitert. Gesamtinvestition: 6,2 Mio. Euro. Müritz-Milch verarbeitet 300 Mio. kg Milch pro Jahr zu rund 30000 t Käse und 5

Klare Strategie für die Zukunft

Sachsenmilch wächst mit konkurrenzfähigen Produkten und regionalen Werten

Leppersdorf. Sachsenmilch verbucht bei stabilem Absatz ein zweistelliges Umsatzplus in den ersten sechs Monaten im Vergleich zum Vorjahr. Sachsenmilch ist auf dem Weg zur erfolgreichsten regionalen Milchmarke Mitteldeutschlands. Diese Einschätzung trifft

Milchpreis bleibt Streitthema

Weitere Proteste der Bauern - Konsum könnte wieder anziehen

Frankfurt. Die Diskussion um die Milchpreissenkungen reißt nicht ab. Die Molkereien liegen offenbar nicht auf einer Linie. Die Milch bleibt in der öffentlichen Diskussion. Bauern in Sachsen-Anhalt haben am Dienstag 10000 Päckchen Butter verschenkt. Und d

KURZ NOTIERT

Müller-Milch: Nach zweiwöchigen Verhandlungen ist klar, wer neuer Abnehmer der Milch der Augsburg-MEG ist, die bisher an die Molkerei Müller geliefert wurde. Der Milchproduktehandel Oberland (MPO) in Miesbach sammelt Milch und verkauft diese nach Italien

Investitionen zum Jubiläum

Milchhof Magdeburg investiert 13,5 Millionen Euro in neue Produktionstechnik

Magdeburg, 30. Oktober. Mit der größten zusammenhängenden Investition seit Bestehen der Molkerei feiert der Milchhof Magdeburg sein 125-jähriges Jubiläum in diesem Jahr. Der Startschuss fiel mit dem Bau eines neuen Hochregallagers, das im November in Betr

Vom Milcherzeuger zum Verbraucher

Was in der Fleischbranche das QS-System ist, heißt in der Molkereiwirtschaft "QM Milch". Das stufenübergreifende Qualitätssicherungs- und Rückverfolgunssystem basiert auf etablierten Kontrollmechanismen. Die Branche feilt jetzt an der bundesweiten Vereinheitlichung und vollständigen Dokumentation. Auf Erzeugerebene ist "QM Milch" in der Umsetzung. Über ein sichtbares Siegel wird aber nicht nachgedacht. Von Dr. Gisela Runge

Schwälbchen im grünen Bereich

Molkerei wächst mit Regionalmarke - Gute Halbjahresbilanz

Bad Schwalbach, 15. August. Die private Schwälbchen Molkerei AG, Bad Schwalbach, hat im ersten Halbjahr 2002 den Umsatz und vor allem den Ertrag erhöht. Der Konzernumsatz einschließlich der beiden Tochtergesellschaften Harzmolkerei Wernigerode GmbH in S

Nordmilch füllt in Magdeburg mehr ab

Frankfurt, 17. Januar. Der Nordmilch-Konzern investiert 12 Mio. Euro in den Ausbau des Milchhofs Magdeburg GmbH. Künftig kann der Betrieb dort wiederverschließbare H-Milchkartons befüllen und Trinkmilch mit verlängerter Haltbarkeit (ESL) herstellen. Die A

Molkereien zahlten mehr aus

Deutsche Milchbauern profitieren von günstigerer Marktlage

Frankfurt, 9. August. Die gute Marktlage bei Butter, Magermilchpulver und Käse hat sich im abgelaufenen Wirtschaftsjahr günstiger als erwartet auf die Auszahlungspreise der deutschen Molkereien ausgewirkt. Seit einem Jahr erhalten die Milchbauern bedeuten

Molkerei-Ehe in Brandenburg

Genossenschaften in Wittstock und Karstädt vor Zusammenschluss

Berlin, 26. April. Die brandenburgische Raiffeisen-Molkereigenossenschaft Wittstock eG und die benachbarte Molkereigenossenschaft Karstädt eG werden ab 1. Juli beide unter der Leitung von Karstädt-Geschäftsführer Klaus-Dieter Rath stehen und eng bei Einka