Aquakulturen auf dem Vormarsch

Fische und Weichtiere kommen zunehmend aus Zuchtanlagen

Bonn, 16. November. Die Erzeugung von Fisch und Weichtieren in Aquakulturen hat sich im Europäischen Wirtschaftsraum (EWR) in den vergangenen Jahren rasant ausgeweitet. In den Ländern der Europäischen Union sowie Island und Norwegen ist sie von 800 000

Frankreich

Das Feld wird zunehmend eng

Die Strukturen des französischen Handels unterscheiden sich sehr stark von denen, die den deutschen Markt kennzeichnen. Die großen Handelskonzerne links des Rheins sind größtenteils börsennotiert und nur auf eine Vertriebsschiene spezialisiert. M it e