In eigener Sache
Ende einer großen Ära
40 Jahre Burkart Schmid, 50 Jahre gvpraxis
Mit dem 50. Geburtstag der gvpraxis geht eine Arä zu Ende: Burkart Schmid verlässt nach fast 41 Jahren die Bühne der Gemeinschaftsgastronomie und beendet seine Tätigkeit als Herausgeber der gvpraxis. Über 20 Jahre war er als Chefredakteur das Gesicht
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