Zwickmühle:

Sinkende Gästezahlen - erhöhter Erfolgsdruck

Subventionskürzungen! Neben den Problemaspekten Kostendruck und Stellenabbau - die allerorten aus den Unternehmen in die Verpflegungsbetriebe durchschlagen - wird dieses 'Faktum' vom Gros der GV-Leiter in Betrieben,Kliniken + Heimen innerhalb unserer Anal