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Lebensmittel online zu verkaufen ist anspruchsvoll - darin ist sich die Branche einig. Doch welche Chancen das moderne Essen auf Rädern hat, ist umstritten.
RFID ist das aktuelle Zauberwort. Doch bis die Funk-Technik sinnvoll und flächendeckend eingesetzt werden kann, dauert es noch. Von Sybille Wilhelm