Wiesenhof baut aus

Neue Brüterei in Betrieb - Branche schlachtet deutlich mehr

Rechterfeld, 6. September. Die PHW-Gruppe hat in Rechterfeld die nach eigenen Angaben modernste Brüterei Europas fertig gestellt. Künftig sollen bis zu 150 Mio. Küken pro Jahr schlüpfen. Über 20 Mio. Euro wurden investiert. Nach anderthalb Jahren Bauzeit

Geflügelbranche alarmiert

Vogelgrippe und Skandalmeldungen sorgen für Aufregung

Frankfurt, 29. Dezember. Wie die Eierwirtschaft bangen auch die Geflügelfleischproduzenten 2005 um die Gesundheit der Tiere. Die Vogelgrippe versetzt die Branche in Alarmstimmung. Die getroffenen Vorsichtsmaßnahmen zahlen sich aus. Deutschland bleibt, wi

Absatzminus bei Geflügel hält sich in Grenzen

Vogelgrippe und Skandalmeldungen lassen deutsche Verbraucher noch weitgehend kalt

Frankfurt, 10. November. Meldungen über die Vogelgrippe sowie die Geflügelfleisch-Skandale vor kurzem in Bayern und aktuell in Niedersachsen haben den Verbrauchern den Appetit weniger verdorben als vielfach befürchtet. Noch immer berichten Einzelhändler

Streit um Namensnennung im Fleischskandal

Gelha weist Vorwürfe aus Bayern zurück - Ministerium bleibt bei seiner Darstellung

Frankfurt, 20. Oktober. Im Fleischskandal um falsch deklarierte Schlachtabfälle hat das bayerische Umweltministerium Produktnamen genannt. Das betroffene Unternehmen Gelha Lebensmittel Handels GmbH in Stemwede spricht von Fehlinformation. Zwischen Dezemb

"Erklärmanagement" im Krisenfall

Schnelle Reaktion auf Dioxin-Skandal verhinderte größeren Schaden / Von Dr. Falk Welzel

Als im Mai dieses Jahres in Belgien erstmalig über dioxinverseuchte Futtermittel öffentlich berichtet wurde, war schnell klar, dass auch schadstoffbelastete Eier und Geflügelprodukte gefunden werden. Diese Nachricht löste eine Welle der Verunsicherung nic

Vorschau auf die Frischemärkte

>>>>>>>> Gemüse Im Juli sind die Gemüsestände mit heimischer Ware gut versorgt. Die verschiedenen Salate werden reichlich und preisgünstig angeboten. Tomaten und Salatgurken aus hiesigem Anbau ergänzen die Lieferungen aus dem Ausland. Das Möhenangebot w