Milchwirtschaft punktet mit Naturfaktor

Österreich hält hohen Anteil an natürlicher Almmilch - 2005 bringt Exportrekord für die Branche

Frankfurt, 5. Oktober. Österreich zählt heute zu den innovativsten Milch- und Käsenationen weltweit. Die Rohmilchqualität befindet sich auf sehr hohem Niveau. Laut dem österreichischen Lebensministerium (vergleichbar dem deutschen Landwirtschaftsminister

Viele schlagkräftige kulinarische Argumente

Kärntermilch will seine Bio-Linie als drittes Standbein ausbauen

dd. Spittal, 3. Dezember. In zweierlei Hinsicht dürfte die Kärntnermilch reg.Gen.mbH einzigartig sein. Sie ist nach eigenen Angaben die einzige unabhängige Molkerei in Kärnten und zugleich einer der größten Bio-Produzenten in Österreich. Rund 2200 Betri

Rewe füllt Füllhorn bald in Österreich

mur. Frankfurt, 10. Juni. Die Rewe wird ihr Bio-Sortiment "Füllhorn" ab Juli erweitern, zunächst vor allem um Molkereiprodukte. Neue Lieferanten sind Milchverarbeiter aus dem Salzburger Land und Kärnten, von denen die Rewe vier Fruchtjoghurtsorten, Butter

Aus der Reformhausnische ins Handelsregal

Die Kärtnermilchgenossenschaft baut ihre Zukunft auf Bioprodukte

dd. Spittal, 21. November. Bio-Milch und -käseprodukte sind Trumpf bei der Kärtnermilch Genossenschaft mbH in Spittal. Nach dem Willen der Genossenschaft sollen künftig alle 3500 Milchbauern auf eine ökologische Produktionsweise umstellen. "Einen Schill

Schwarze Zahlen für Berglandmilch

Konzentration der Molkereistandorte zahlt sich aus - Erfolg mit Käse

ff. Frankfurt, 11. April. Die Berglandmilch, die sich im vergangenen Jahr aus 6 österreichischen Molkereien konstituiert hat, will im kommenden Jahr einen Umsatz von 7 Mrd. öS (995 Mio. DM) erwirtschaften. Nach dem EU-Beitritt Österreichs mußten sich di

Österreichs Milch wird neu verteilt

AMF will Milchvertrieb abgeben - Desserta, Berglandmilch und Mibag kooperieren

ch./mur. München, 27. April. Die österreichische Austria Milch- und Fleischvermarktung reg. Gen. mbH (AMF), Linz, (Umsatz rund 4 Mrd. DM) will ihre Marketing- und Vertriebsaufgaben im Milch- und Käsebereich bis zur Jahresmitte an die Berglandmilch reg. Ge