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    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 04 vom 01.04.1999 Seite 034

    Hotelmarkt

    Rien ne va plus ...?

    Über die Chancen neuer Hotelproljekte in Deutschland.

    Gibt es in Deutschland zu viele Autowaschanlagen? Haben wir zwischen Flensburg und Konstanz ein Überangebot an Seniorenresidenzen oder Elektrofachmärkten? Kein Laie wagt diese Fragen qualifiziert zu beantworten. Auf die Frage nach dem Hotelangebot in Deut

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