Von den Marktführern unbehelligt geblieben

Die großen Nudelmacher haben vor der Qualität der Rana-Tortellini kapituliert

Al. San Giovanni Lupatonto, 16. September. Mit frischen Pastaspezialitäten hat sich der italienische Hersteller Giovanni Rana, dessen Namen unter Kennern synonym für Tortellini ist, schon vor Jahren von der Konkurrenz abgesetzt. Selbst Barilla, der 20 Jah

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€ 5,75

Den Platz in der Spitzengruppe ausgebaut

Beretta schlägt im neuen Food-Terminal ein europäisches Sortiment um

Al, Trezzo s/Adda, 1. Oktober. Das Food Terminal der Fratelli Beretta S.p.A. liegt unübersehbar an der Autostraße, die Mailand mit Venedig verbindet. Mit einem Umsatz von 335 Mrd. Lire hat der Fleischwarenhersteller seinen Platz in der Spitzengruppe der i

Coffee-Bars: Da ist jede Menge Dampf drin!

Mit einer Dynamik, von der andere gastronomische Segmente nur träumen können, rollt die Woge der Coffee-Bars über den nordamerikanischen Kontinent. Und deutliche Indizien lassen bereits erkennen, daß die Welle in andere Teile der Welt hinüberschwappt. In

Känguruh, Damwild und Emu

Fleischexporteure sehen Chancen für exotische Fleischsorten

Al. Sydney, 31. Oktober. Australiens Rindfleischexporteure und mit ihnen Schlachthofbetreiber und Rinderzüchter sind nervös geworden. Der Grund: Ihr wichtigster Auslandsmarkt Japan reduziert seinen Appetit auf "Aussie-Beef", denn amerikanisches Rindfleisc

Mit vier eigenen Marken gut im Geschäft

D'Amico will neue Antipasti-Fabrik bei Salerno bauen

Al. Cava dé Tirreni, 17. Oktober. Die Liste der Produkte aus Pilzen, Gemüse und Meeresfrüchten, die D&D Italia Conserve Alimentari, Cava dé Tirreni, in Gläsern und Dosen herausbringt, ist so lang, daß ihre Aufzählung verwirren würde. Doch eine Systematik

Nudeln zu Niedrigpreisen

De Sortis beliefert Kunden in 18 Ländern

Al. Pietragalla, 17. Oktober. Mit einer Exportquote von 90 Prozent der Produktion ist die Pastificio De Sortis s.r.l. in Pietragalla Italiens Pastahersteller mit dem anteilig größten Auslandsgeschäft. De Sortis hat seine Verkaufsaktivitäten bewußt auf die

Hohe Qualität erschwert Exportgeschäft

Die Nudeln von Carmine Russo zählen in Italien zur hochwertigen Spitzenklasse

Al. Cicciano, 17. Oktober. Wer mit Pastahersteller Carmine Russo ins Geschäft kommt, kann sein Sortiment unter 120 verschiedenen Artikeln zusammenstellen. In Italien zählen die Markenprodukte der Nudelfabrik in Cicciano zur hochwertigen Elite. Das Familie

Distribution soll verdoppelt werden

Monistrol vermarktet Weine und Cavas erfolgreich über Eggers & Franke

Al. Sant Sadurni d'Anoia, 15. Februar. Monistrol ist ein kleines Dorf in den Hügeln des Penedes, ganz in der Nähe der Cava-Hochburg Sant Sadurni d'Anoia. Es wäre mit Sicherheit bis heute völlig unbekannt, hätten nicht im 9. Jahrhundert Mönche am Rio Anoia

Handel als Absatzschiene

Illy Deutschland hat Außendienst vergrößert

Al. Triest, 22. Juni. Seine Begeisterung für Kaffee, genauer gesagt für Espresso, überträgt sich schnell auf seine Gesprächspartner. Die Rede ist von Ernesto Illy, Seniorchef der Illy Caffee S.P.A. in Triest. Illy's Markenespresso gilt in Italien als Nobe

Die Ersten auf dem Sektor Handelsmarken

Gazzola will im August eine neue Spaghetti-Linie installieren

Al. Montovi, 22. Juni. Sie sind eigenen Angaben zufolge nach Barilla der zweitgrößte Pasta-Exporteur der Welt und haben sich zum Ziel gesetzt, in Europa führend in der Vermarktung von italienischen Teigwaren unter Private Label zu werden. Die Rede ist von