Food Waste

Rechtsgutachten zu Lebensmittelabfällen

Das Bundesernährungsministerium hat ein Rechtsgutachten zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung veröffentlicht. Laut Koalitionsvertrag sollte das Ministerium haftungs- und steuerrechtliche Fragestellungen abklären, um eine möglichst unkomplizier

Ernährungspolitik

Bundeskabinett billigt BMEL-Bericht

Das Bundeskabinett hat den „Ernährungspolitischen Bericht“ von Minister Özdemir am Mittwoch verabschiedet. Er zieht eine Bilanz zur Ernährungspolitik der vergangenen vier Jahre und benennt Ziele. So soll das Ernährungsverhalten etwa durch verständlic

Nachfrage nach Fördermitteln überschaubar

Bisher 77 Anträge zu Finanzhilfen gestellt – Bauernverband sieht seine Befürchtungen bestätigt

Das Programm zum Umbau der Nutztierhaltung soll mehr Tierwohl schaffen. Nach Ansicht des Bauernverbandes geht es aber an der Breite der Betriebe vorbei.

Kritik an Haltung zu smarten Verpackungen

BMEL-Antwort auf Anfrage der Union – Innovative Funktionen sollten stets recycelbar sein

Die Bundesregierung plant derzeit keine Maßnahmen zur Unterstützung der Lebensmittelbranche bei der Einführung auf smarte Verpackungstechnologien.

Reduktionsprozess geht in die nächste Runde

Max Rubner-Institut (MRI) lädt alle Beteiligten ein – Präsentation der Ergebnisse im August – Bundesernährungsministerium dementiert „Staatsrezepte“

Revolution bei Rezepturen? Das Ministerium dementiert. Gleichwohl deutet sich an, dass der MRI-Reformulierungsprozess die Produktvielfalt bedrohen kann.

Zeitplan zur VO „Entwaldungsfrei“

Das Bundeslandwirtschaftsministerium hat bei seinem „Nationalen Stakeholdertreffen“ am Dienstag den weiteren Zeitplan zur „Entwaldungsfrei-Verordnung“ (EuDR) vorgestellt. Laut EuDR müssen ab Ende Dezember weltweit Importeure und Händler von Kaffee, K

Tierhaltungslabel stößt auf Probleme

Die Einführung der staatlichen Tierhaltungskennzeichnung stellt die Wertschöpfungskette in der Logistik und der Fleischvermarktung vor große Herausforderungen, wie auf der Tagung der Interessengemeinschaft der Schweinehalter ISN am Dienstag deutlich

Ampel ringt um Tierwohlcent

Bundesfinanzminister beurteilt Verbrauchsteuer skeptisch – Debatte über Zweckgebundenheit – Künast mahnt zeitnahe Einigung an

Angesichts der Bauernproteste gegen die Kürzungen beim Agrardiesel hat die Ampel der Landwirtschaft Entlastungen an anderer Stelle versprochen. Doch über den Weg hin zu höheren Erlösen besteht Uneinigkeit.

LEH rückt ins Visier der Politik

Bundesregierung beauftragt Monopolkommission – Schärfere Verbote von „unfairen Handelspraktiken“ – Schwung für Tierwohlcent

Die Bauernproteste führen zu hektischen Aktionismus in der Ampel-Koalition. Die rasch auf den Weg gebrachten Maßnahmenkataloge adressieren auch den Lebensmittelhandel.

Ernährungsministerium

Bio-Werbekampagne kostet 7 Mio. Euro

Mitte November hat das Bundesernährungsministerium seine Strategie „30 Prozent Bio bis 2030“ auf den Weg gebracht. Flankiert wird sie von einer Werbekampagne, die Konsumenten über den Sinn der Strategie informieren soll. Auf Anfrage des CSU-Bundestag