Äpfel werden knapper

Regional sehr unterschiedliche Ernteprognosen – Keine Unterversorgung befürchtet – Preise könnten steigen

Die Zahlen des Statistischen Bundesamtes zur Apfelernte 2024 lassen aufhorchen. Prognostiziert wird die niedrigste Menge seit 2017. Doch die Rückgänge sind regional begrenzt, am Bodensee wird die Ernte sogar üppiger ausfallen. Erzeuger rechnen nicht mit einer Unterversorgung und hoffen auf auskömmliche Preise.

Edeka

Bäckerbub schließt Haustarifvertrag

Die Edeka-Tochter Bäckerbub und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten haben sich auf einen Haustarifvertrag geeinigt. Ab 1. Juni 2024 bekommen die Beschäftigten der drei Backbetriebe in Baden-Württemberg 4,5 Prozent mehr Lohn sowie einmalig ein

Edeka greift bei De Groot zu

Einkaufskontor kauft Reiferei und De Groot International

Mit dem Zukauf von Geschäftsteilen der De Groot Fresh Group weitet Edeka die Aktivitäten in den Niederlanden aus. Sowohl das internationale Handelsgeschäft als auch der Reifebetrieb gehen an die Hamburger.

Bauern kritisieren Vorstoß von Edeka

Mit Kritik reagiert der Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Karsten Schmal, auf die Ankündigung von Edeka, bis März „relevante Käseartikel“ seiner Einstiegsmarke Gut & Günstig auf die Haltungsform 3 umzustellen (lz 04-24). Schmal spric

Tierwohl

Edeka stellt Käse-Sortiment um

Edeka und Netto Marken-Discount stellen ab sofort „relevante Käseartikel“ der Preiseinstiegsmarke Gut & Günstig auf die Haltungsform 3 um – und das zum „gleichbleibend niedrigen Preis“ für die Kunden, wie Edeka mitteilt. Künftig würden für Edeka-Käse

QS arbeitet an Branchenlösung

Zertifizierer macht Nachhaltigkeit bei Obst und Gemüse einheitlich nachweisbar – Edeka und Lidl begrüßen ganzheitlichen Ansatz

Händler und Erzeuger von Obst, Gemüse und Kartoffeln können ihren Einsatz für mehr Nachhaltigkeit künftig über QS zertifizieren lassen. Der Systemanbieter startet im neuen Jahr mit der modular aufgebauten „Freiwilligen QS-Inspektion Nachhaltigkeit“ (FIN).

Neuer Partner

Edeka erweitert Bananen-Projekt

Mit dem Einstieg der costa-ricanischen Earth University in das seit 2014 bestehende Projekt für eine „bessere Banane“ von Edeka und WWF, kann der Einzelhändler seit Dezember nun auch nachhaltiger erzeugte Bananen aus Costa Rica anbieten. Bislang förd

Mosa verärgert Schweinehalter

Bauernfunktionär bezeichnet Äußerungen des Edeka-Chefs als maßlos – ISN verweist auf harte Preisverhandlungen

Äußerungen von Edeka-Chef Markus Mosa bei einer Tagung der Mittelständischen Filialbetriebe (MLF) haben zu massiver Kritik von Landwirten und Bauernfunktionären geführt.

Großfeuer

Edeka Bäckerei niedergebrannt

Ein Brand in der Großbäckerei Panem Backstube GmbH, einem Produktionsbetrieb der Edeka in Nordthüringen, hat einen Schaden von mehreren Millionen Euro verursacht. Das Feuer war am Sonntagabend in einer Produktionshalle ausgebrochen, meldet die örtlic

Lohmann will 5xD auch für Eier

Verbot zum Kükentöten in Deutschland sorgt für Wettbewerbsnachteil – Zusatzkosten durch Preise im LEH nicht gedeckt

Seit diesem Jahr ist das Töten von männlichen Küken in Deutschland verboten. Ob es den Tiere nun wirklich besser geht, bleibt umstritten, weil die Mastbedingungen für Junghähne nicht gesetzlich geregelt sind. Um die deutsche Eierproduktion in der Situation zu stützen, plädiert Lohmann für 5xD auch bei Eiern.