Branchenkommunikation noch nicht fix

Molkereien erhalten Fristverlängerung für die Finanzierungszusage – Branche hat in Corona-Krise Lieferfähigkeit unter Beweis gestellt

Berlin. Die Entscheidung über die Branchenkommunikation Milch fällt erst Ende dieser Woche. Noch fehlen die Zusagen einiger Molkereien, den jährlichen Kampagnen-Etat von 3 Mio. bis 4 Mio. Euro mitzufinanzieren.

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ABSATZ VON MILCHPRODUKTEN IM LEH - Jan. - August 2020, Prozentveränderung gg. Vorjahreszeitraum

€ 5,75

Chobani verdrängt Yoplait auf Platz drei

New York. Zwölf Jahre nach seiner Gründung ist das einstige Start-up Chobani weiter an die Spitze der Top-US-Joghurtbrands vorgestoßen. Das berichten übereinstimmend die Finanznachrichtenagentur „Bloomberg“ und das Fachportal „Dairy Reporter“ unter B

US-Joghurtboom schwächt sich ab

Frankfurt. Nach einer Phase starken Wachstums ebbt der Joghurt-Boom in den USA ab und setzt die Hersteller vor Ort zunehmend unter Druck. So sind laut Moproweb die Werke von Muller Quaker Dairy, der Molkerei Alpina und Chobani nicht ausgelastet. Na

Chobani-Werk läuft auf Plankapazität

Twin Falls. Der zweite US-Standort des Joghurtherstellers Chobani hat ein Jahr nach der Eröffnung offenbar die optimale Produktionskapazität erreicht. Damit stellt das Werk an der Westküste in Idaho auf 12 Produktionslinien 1 Mio. Kisten pro Woche her, t

Chobani-Werk läuft auf Plankapazität

Twin Falls. Der zweite US-Standort des Joghurtherstellers Chobani hat ein Jahr nach der Eröffnung offenbar die optimale Produktionskapazität erreicht. Damit stellt das Werk an der Westküste in Idaho auf 12 Produktionslinien 1 Mio. Kisten pro Woche he

„Das Lebensmittel des Jahrzehnts“

Deutscher Molkereikongress der Lebensmittel Zeitung diskutiert Branchenperspektiven – Joghurt-Boom in USA verblüfft

Wiesbaden. Die europäischen Molkereien richten ihr Augenmerk verstärkt auf Drittlandsmärkte. Während mit dem Wegfall der Milchquote die angediente Menge zunehmen wird, ist mehr Milch kaum an die Verbraucher zu bringen.

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Nachholbedarf in Deutschland - Anteil der Top 3 Molkereien an nationaler Milchverarbeitung

€ 5,75

„Das Lebensmittel des Jahrzehnts“

Deutscher Molkereikongress der Lebensmittel Zeitung diskutiert Branchenperspektiven – Joghurt-Boom in USA verblüfft

Wiesbaden. Die europäischen Molkereien richten ihr Augenmerk verstärkt auf Drittlandsmärkte. Während mit dem Wegfall der Milchquote die angediente Menge zunehmen wird, ist mehr Milch kaum an die Verbraucher zu bringen.

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Nachholbedarf in Deutschland - Anteil der Top 3 Molkereien an nationaler Milchverarbeitung

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Bio-Milch holt auf

Franzosen kaufen mehr Öko-Joghurt - Lactalis erweitert Sortiment

Paris. Mit etwas Verspätung erleben nun Bio-Molkereiprodukte auch in Frankreich einen Boom. Selbst die Wirtschaftskrise kann dem Sortiment kaum etwas anhaben. Während in Deutschland Bio-Molkereiprodukte bereits zum Alltag gehören und ihr Absatz eher sta

Danone baut Führung weiter aus

Actimel, Activia und Fruchtzwerge gewinnen Marktanteile dazu

Haar. Die Danone Deutschland GmbH hat 2007 den vorläufigen Gesamtnettoumsatz um 5 Prozent auf rund 615 Mio. Euro gesteigert. Etwa ein Fünftel des Umsatzes dürfte traditionell im Export und im Handel mit Schwesterfirmen erzielt worden sein. Danone hat nac

Trinkjoghurt wird immer beliebter

Bonn, 13. Oktober. Trinkjoghurt hat sich nach Mitteilung der ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle im Sortiment der verschiedenen Milchgetränke inzwischen einen Marktanteil von 31,2 Prozent gesichert. Im ersten Halbjahr 2005 stiegen die Einkaufsmeng