Fleischerhandwerk spürt Ertragsdruck

Frankfurt, 10. März. Das deutsche Fleischerhandwerk hat im vergangenen Jahr mit 15,6 Mrd. Euro zwar 1,4 Prozent mehr umgesetzt als 2003, doch die Ertragslage folgt der positiven Umsatzentwicklung nicht. Manfred Rycken, Präsident des Deutschen Fleischer-Ve

Zahl der Fleischerfachgeschäfte nimmt weiter ab

Filialisierung kompensiert rückläufige Entwicklung nicht mehr - DFV kündigt Biofleisch-Konzept an

Frankfurt, 4. Oktober. Die Zahl der Fleischer-Fachgeschäfte ist im ersten Halbjahr 2001 weiter zurückgegangen, nachdem im vergangenen Jahr bereits 684 Unternehmen weniger als 1999 am Markt tätig waren. Gab es am Jahresende 2000 noch 19 868 eigenständige

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Filialen im Fleischerhandwerk 2000

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Filialisten halten Wachstumskurs

Lebensmitteleinzelhandel nimmt für Großbäcker an Bedeutung zu

p.k. Düsseldorf, 4. März. In der deutschen Backwarenindustrie rollt die Filialisierungswelle ungebrochen weiter. Der Verband Deutscher Großbäckereien geht davon aus, daß der Trend zur Filialisierung künftig noch stärkere Auswirkungen auf den Strukturwande

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Kamps AG plant kräftiges Wachstum

Ho. Frankfurt, 21. Januar. Der größte deutsche Bäckerei-Filialist, die Kamps AG mit Sitz in Düsseldorf, hat sich ehrgeizige Ziele gesetzt. Bis zum Jahr 2002 soll ein Umsatz von 1 Mrd. DM erreicht werden. Im laufenden Jahr will Kamps auf rund 600 Mio. DM k

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Gemeinsamer Einkauf über Kornmark

Kamps und Wendeln wollen Einkaufskooperation verlängern - Bäckerei- Filialist analysiert Wettbewerbsumfeld

Ho./h.d. Frankfurt, 8. April. Deutschlands größter Filialbäcker, die Kamps AG, und der größte deutsche Backwarenhersteller, die Wendeln-Gruppe, wollen ihre Einkaufskooperation langfristig aufrechterhalten. Wie aus dem Verkaufsprospekt der Kamps AG für ihr

Die Kamps AG geht an die Börse

LZ. Frankfurt, 19. März. Die Kamps AG, Düsseldorf, geht Ende April an die Börse. Die größte Filialbäckerei Deutschlands hat dazu vor wenigen Tagen ihr Aktienkapital durch Umwandlung von Kapitalrücklagen auf 20 Mio. DM erhöht, berichtet die Tageszeitung "D

Heberer übernimmt Wendeln-Filialen

Ho. Frankfurt, 19. Februar. Die Wiener Feinbäckerei Heberer, Mühlheim am Main, hat von der Großbäckerei Wendeln, Garrel, rückwirkend zum 1. Januar 1998 43 Bäckerei-Filialen mit einem Gesamtumsatz von 24 Mio. DM und 240 Beschäftigten übernommen. Die ehemal

Filialisten backen größere Brötchen

Kamps & Co weiterhin auf Wachstumskurs - Großbäcker konsolidieren sich - Verband beklagt geringe Erträge

mk. Düsseldorf, 19. Februar. Der deutschen Backwarenindustrie stehen auch in Zukunft unruhige Zeiten bevor. Tiefgreifende Strukturveränderungen bei den Großbäckereien erwartet der Verband Deutscher Großbäckereien vorerst zwar nicht. Einen deutlichen Wachs

Reichelt siegelt Fleisch umfassend

Nur noch Prüfsiegelfleisch bei Rind, Schwein und Lamm - Kalb folgt

h.d. Berlin, 29. Januar. Als erstes Filialunternehmen in Berlin hat die Otto Reichelt AG vergangene Woche auf der Grünen Woche die CMA-Prüfsiegel für die Fleischsorten Rind, Schwein und Lamm erhalten. Das Unternehmen wird künftig in den drei Bereichen a

Kamps weitet Filialnetz weiter aus

Nicolay und Winkel-Potthoff von der ABB-Gruppe übernommen

Ho. Frankfurt, 29. Januar. Die Kamps AG, die führende deutsche Filialbäckerei, hat rückwirkend zum 1. Januar 1998 zwei Tochtergesellschaften der Alster Bäckerei Beteiligungsgesellschaft mbH, Hamburg, erworben. Die Bäckereifilialisten Nicolay GmbH & Co.