Obst und Gemüse

In Baden-Württemberg konzentriert sich der Marktobstbau auf die Regionen Mittlerer Neckar, die Rheinebene und das Bodenseegebiet bei einer gesamten Anbaufläche von 17 500 Hektar. Zu den Marktproduzenten zählen zur Zeit 11 200 Betriebe mit einer durchschni

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Die badischen Erzeugerorganisationen - Absatz- und Umsatzentwicklung

€ 5,75

Pilzzüchter gründen Deutsche Pilzbörse

ff. Frankfurt, 15. Juli. Durch den Zusammenschluß von 5 Kulturpilzanbauern aus dem gesamten Bundesgebiet ist jetzt die Erzeugerorganisation Deutsche Pilzbörse GmbH in Clenze entstanden. Die Deutsche Pilzbörse kommt auf eine jährliche Erntemenge von rund 1

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Bio-Landbau wird immer populärer

Fast acht Prozent der Nutzfläche werden inzwischen ökologisch bewirtschaftet

dd. Basel, 21. Mai. Knapp 5000 Betriebe, 500 Mio. Schweizer Franken Umsatz und Wachstumsprognosen von 15 bis 20 Prozent - der Biolandbau in der Schweiz ist nach Schweden und Österreich führend in Europa. Fast 8 Prozent der bewirtschafteten landwirtschaf

Viele Anbauer und wenig Vermarkter

Ejidos stellen den Löwenanteil - Position durch Zusammenschlüsse gestärkt

rb. Mexiko-Stadt, 26. März. Für die mexikanische Wirtschaft - und im besonderen für die Landwirtschaft - ist die Produktion und Vermarktung von Kaffee einer der wichtigsten Devisenbringer des Landes. Bei einer jährlichen Ernte von fünf Millionen Sack lieg

Freilandgeflügel aus dem Epirus

Pindos schlachtet 60 000 Tiere pro Tag von 500 Züchtern

js. Ioannina, 27. November. Mit seiner erstmaligen Teilnahme als Aussteller auf der Anuga 97 im Rahmen des griechischen Gemeinschaftsstandes signalisierte der Geflügel-Vermarkter Pindos, Rodotopi-Ioannina, sein Interesse an der Erschließung neuer ausländi

Kurznachrichten

Hopf arbeitet im Stil großer Markenartikler Expansionsstark präsentiert sich die Thüringer Fischfeinkost Gebrüder Hopf GmbH in Floh. Der Hersteller delikater Salatspezialitäten der Marke "Thüringer Fischfeinkost" dehnt sich über sein Kerngebiet Thüringe

Von Gemüseabo und Öko-Partyservice

Zusammenstellung der direkten und indirekten Distributionsformen und ihrer Bedeutung

Ab-Hof-Verkauf Ist die häufigste Erscheinungsform der Direktvermarktung von Frischobst und -gemüse aus ökologischem Anbau und hat mit 8 Prozent den höchsten Marktanteil der Direktvermarkter am Handel mit Bio-Waren. Sein primärer Vorteil liegt in der Fri

Selbstbewußte Organisation

VOG, ESO und Vi.P arbeiten eng zusammen

Al. Frankfurt, 17. April. Die Südtiroler Obstproduktion ist zu 85 Prozent genossenschaftlich und nur zu 15 Prozent privatwirtschaftlich organisiert. In den genossenschaftlichen Bereich teilen sich der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften VOG (Markt

Ein effizient arbeitendes Konsortium

Fontana di Papa Lieferant des Vatikan zum Jubiläum 2000

Al. Rom, 17. Oktober. Der Name Fontana di Papa Vini d'Italia steht für ein Konsortium, das sich Anfang der 90er Jahre aus zwei Genossenschaftskellereien und einer Privatkellerei gebildet hat. Die drei Betriebe liegen südlich von Rom im Zentrum der Weinbau

Frischeiersortiment soll nun neu geordnet werden

Kompromißlösung zwischen Deutschland und Großbritannien birgt Probleme im Bereich Verpackung

ff. Frankfurt, 4. Juli. Die neue EU-Regelung zur Festlegung von Gewichtsklassen von Frischeiern, die zum 1. August in Kraft tritt, wollen die Mehrzahl der Anbieter bereits zum 1. Januar 1997 umgesetzt haben. Der Entwurf der Erzeugervereinigungen COPA/CO