Im Handel nachgefragt
Fleischtheke mit Zukunft
Rewe-Kaufmann Dietmar Tönnies setzt im Frischfleischgeschäft voll auf Bedienung. An der Theke sind auch Spezialitäten gefragt.
Herr Tönnies, rund 15 Prozent trägt die Bedienungstheke für Fleisch und Wurst zum Gesamtumsatz Ihres Markts bei. Ist bei solch einem Wert überhaupt noch Wachstum möglich?
Sehr wohl. Wir haben in den letzten Jahren stetig zulegen können. Im ersten Quar
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Rewe Tönnies OHG
€ 5,75