Marc Aurel: Neuer Sourcing-Chef

Wolfgang Kaiser (52) hat die neu geschaffene Position des Head of Procurement/Leitung Beschaffung/Einkauf bei der Marc Aurel Textil GmbH in Gütersloh übernommen. Er soll bei bei dem DOB-Anbieter u.a. die Beschaffungsprozesse optimieren. In seiner Fun

Franchising

Sicherer selbstständig

Franchising bietet Existenzgründern viele Vorteile / Ohne Eigenkapital geht es nicht

STUTTGART. Franchise boomt. Zählte der Deutsche Franchiseverband (DFV) im Jahr 2000 noch 37.000 Franchisenehmer, waren es 2010 bereits 65.500. Der Umsatz stieg im selben Zeitraum von 22 Mrd. auf 55 Mrd. Euro – ein sattes Plus. Auch das Gastgewerbe se

Bereicherung fürs Unternehmen

Arbeitnehmer mit ausländischer Familienherkunft spielen eine bedeutende Rolle in deutschen Unternehmen. Rund 15 Mio. Menschen mit Migrations-hintergrund leben in der Bundesrepublik, so die neueste Statistik. Besonders stark vertreten ist diese Mitarbeitergruppe auch in der Gastronomie. Mit dem Wissen, dass die Bundesregierung die Integration dieser Bevölkerungsgruppe fördern will, haben wir Profi-Gastronomen zu diesem Thema befragt.

Sachsen

Ein Platz im Grünen

Legendäre Agra-Parkgaststätte wird nach Doppel-Sanierung wieder bewirtschaftet

LEIPZIG. Das Parkschlösschen, wie die einstige Großgaststätte im Agra-Park jetzt heißt, feierte in der letzten Juliwoche seine Renaissance. Immobilienkönig Wolfgang Kaiser präsentierte mit Diego Uva seinen zweiten gastronomischen Mieter. Wirt Uva betreib

Mit dem Kochlöffel zum Erfolg

Schnellgastronomie-Unternehmen will expandieren und startet Modernisierungsoffensive an seinen 90 deutschen Standorten

LINGEN. Der Trend zur deutschen Küche lässt die Kassen im Schnellgastronomie-Unternehmen Kochlöffel klingeln. Im Geschäftsjahr 2006 steigerte das Unternehmen, das an 90 Standorten in Deutschland und an acht in Polen vertreten ist, seinen Umsatz um 2,3 Pr

Kopf der Woche

Der Tüftler

Wolfgang Kaiser überlässt nichts dem Zufall. Als Mitglied der Geschäftsführung beim prosperierenden Schnellgastronomie-Unternehmen Kochlöffel weiß er, dass Produktinnovationen zwingend notwendig sind. Kaiser tüftelt und lässt dabei schon mal Hand an eine

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Einkauf/Vertrieb

Preisgespräche erfolgreich führen Für Führungskräfte der Bereiche Verkauf und Marketing. Programm: Die Experten für Verkaufsverhandlungen Peter Schreiber und Thomas Burzler vermitteln den Teilnehmern das Rüstzeug zur Optimierung der verkäuferischen Ko

Wolfgang Kaiser ist gestorben

Wolfgang Kaiser ist nach schwerer Krankheit am 12. Oktober im Alter von 68 Jahren gestorben. Bereits mit 23 Jahren wurde er Geschäftsführer bei Kemper in Berlin. Danach folgten Stationen bei Riedinger, Augsburg, und Fink, Darmstadt. Anschließend arbeitete

Digitaler Pauker im virtuellen Klassenraum

Bei der Aus- und Weiterbildung baut der Einzelhandel zunehmend auf E-Learning / Von Dirk Dietz

Frankfurt, 27. April. Mit computer-und netzbasierten Lernmethoden kann die Aus- und Weiterbildung vielfach schneller und effektiver organisiert werden. Der Einzelhandel öffnet sich zusehends der digitalen Bildung. Als die Hornbach Baumarkt AG im Vorjahr

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Zufriedenheitsgrad - Wurden die Erwartungen an die multimedialen Lernmittel erfüllt?

Weiterbildungsthemen

€ 5,75

Wolfgang Kaiser bringt seine Textil-Erfahrung nun als "Interim-Manager" bei Ward Howell ein

Manager auf Zeit

Wolfgang Kaiser ist wieder da. Nicht als Angestellter, Vorstand oder Geschäftsführer, sondern als "Interim-Manager" und freier Mitarbeiter der Personalberatung Ward Howell. Interim-Manager hat nichts mit Feuerwehr oder Notlösung zu tun, betont man bei War