Brandenburg

Ein Talent und zwei Aufsteiger

Region Ost. Der Gault Millau 2019 für Deutschland ist erschienen und damit ist auch raus, welche Restaurants in Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen sich über eine Nennung freuen dürfen. Besonders hervorgetan haben sich der 33-jährige K

Sachsen

Essen wie im Wilden Westen

POBERSHAU. „Cowboyessen aus dem Dutch Oven“ das bietet der Saloon zum Grizzly im Feriendorf Schwarzwassertal. Den Angaben der Inhaber Heidrun und Gunter Arnold zufolge ist der Saloon damit die erste Dutch-Oven-Gaststätte Deutschlands. Was heißt Dutch

Sachsen

Essen wie im Wilden Westen

POBERSHAU. „Cowboyessen aus dem Dutch Oven“ das bietet der Saloon zum Grizzly im Feriendorf Schwarzwassertal. Den Angaben der Inhaber Heidrun und Gunter Arnold zufolge ist der Saloon damit die erste Dutch-Oven-Gaststätte Deutschlands. Was heißt D

Berlin

Deutsch-deutsche Küche zum Mauerfall

25 Jahre Mauerfall Zum Jubiläum erleben ostdeutsche Gerichte ein Revival. Ein Blick in Töpfe und Küchen.

BERLIN/DRESDEN. 25 Jahre Mauerfall – zu einem solchen Ereignis sollte sich auch die Hotellerie und Gastronomie etwas Besonderes einfallen lassen, fand man im Berliner Hotel Ellington. Und so kreierte man im Restaurant Duke das Mauerfall-Menü „East meets

Berlin

Deutsch-deutsche Küche zum Mauerfall

25 Jahre Mauerfall Zum Jubiläum erleben ostdeutsche Gerichte ein Revival. Ein Blick in Töpfe und Küchen.

BERLIN/DRESDEN. 25 Jahre Mauerfall – zu einem solchen Ereignis sollte sich auch die Hotellerie und Gastronomie etwas Besonderes einfallen lassen, fand man im Berliner Hotel Ellington. Und so kreierte man im Restaurant Duke das Mauerfall-Menü „East m