Editorial

Politik fürs Gastgewerbe

Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

Den Mindestlohn will die neue Bundesbeauftragte für Tourismus auf jeden Fall. Würde auch verwundern, wenn die Sozialdemokratin Iris Gleicke anderer Meinung wäre als ihre Genossen. Dass es in strukturschwachen Gebieten – also auch in einigen neuen Bundesl

Editorial

Politik fürs Gastgewerbe

Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

Den Mindestlohn will die neue Bundesbeauftragte für Tourismus auf jeden Fall. Würde auch verwundern, wenn die Sozialdemokratin Iris Gleicke anderer Meinung wäre als ihre Genossen. Dass es in strukturschwachen Gebieten – also auch in einigen neuen Bun

Interview: Iris Gleicke, Bundesbeauftragte für Tourismus

„Wir brauchen den Mindestlohn“

Iris Gleicke über den reduzierten Mehrwertsteuersatz, Preiskampf, Neonazis und ländliche Regionen.

Interview: Iris Gleicke, Bundesbeauftragte für Tourismus

„Wir brauchen den Mindestlohn“

Iris Gleicke über den reduzierten Mehrwertsteuersatz, Preiskampf, Neonazis und ländliche Regionen.

Editorial

Ein Ort des Schrecklichen?

Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

In der Öffentlichkeit ist das Hotel entweder ein Ort des Schönen oder ein Ort des Schrecklichen. Mit dem Schönen verbindet sich die Vorstellung von Verwöhnt-werden, von Genuss und Wohlbefinden, von Kulinarik und Ästhetik: das Hotel als Wunscherfüllungsma

Editorial

Ein Ort des Schrecklichen?

Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

In der Öffentlichkeit ist das Hotel entweder ein Ort des Schönen oder ein Ort des Schrecklichen. Mit dem Schönen verbindet sich die Vorstellung von Verwöhnt-werden, von Genuss und Wohlbefinden, von Kulinarik und Ästhetik: das Hotel als Wunscherfüllun

Editorial

Vieles bleibt im Dunkeln

Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

Nun steht mit der CDU-Politikerin Heike Brehmer zumindest die neue Vorsitzende des Tourismus-Ausschusses fest. Doch der Bundesbeauftragte für Tourismus lässt noch auf sich warten. Die SPD, die ihn stellen sollte, tut sich da schwer (siehe nebenstehende M

Editorial

Vieles bleibt im Dunkeln

Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

Nun steht mit der CDU-Politikerin Heike Brehmer zumindest die neue Vorsitzende des Tourismus-Ausschusses fest. Doch der Bundesbeauftragte für Tourismus lässt noch auf sich warten. Die SPD, die ihn stellen sollte, tut sich da schwer (siehe nebenstehen

Editorial

Himmel und Hölle

Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

Das Fernsehen stürzt sich ja gern auf das Gastgewerbe. Zum einen ist es als schöne, zuweilen glamouröse Kulisse begehrt, wo sich auch Menschlich-Allzumenschliches ereignen kann. TV-Hotels wie das Hotel Paradies, Hotel San Francisco oder das Hotel Fürsten

Editorial

Himmel und Hölle

Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

Das Fernsehen stürzt sich ja gern auf das Gastgewerbe. Zum einen ist es als schöne, zuweilen glamouröse Kulisse begehrt, wo sich auch Menschlich-Allzumenschliches ereignen kann. TV-Hotels wie das Hotel Paradies, Hotel San Francisco oder das Hotel Für