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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 09 vom 01.03.2014 Seite 007

    Diese Woche

    So macht's Mönchshof Halle in Halle/Saale

    Wie früher und doch immer neu

    Traditionslokal In seinem Mönchshof setzt Jens Liebezeit mit behutsamer Hand moderne Akzente. Doch ein großer Trumpf ist das historische Ambiente.

    HALLE/SAALE. Der Name führt in die Irre: Mönche wohnten an dieser Stelle mitten im Zentrum von Halle nie. Aber in den 1920er-Jahren erwarb die Kulmbacher Export Brauerei Mönchshof das 1888 erbaute Hotel samt Trinkhalle. Damals wurde der Gastraum eingeric

    [5190 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 9 vom 01.03.2014 Seite 7

    Diese Woche

    So macht's Mönchshof Halle in Halle/Saale

    Wie früher und doch immer neu

    Traditionslokal In seinem Mönchshof setzt Jens Liebezeit mit behutsamer Hand moderne Akzente. Doch ein großer Trumpf ist das historische Ambiente.

    HALLE/SAALE. Der Name führt in die Irre: Mönche wohnten an dieser Stelle mitten im Zentrum von Halle nie. Aber in den 1920er-Jahren erwarb die Kulmbacher Export Brauerei Mönchshof das 1888 erbaute Hotel samt Trinkhalle. Damals wurde der Gastraum eing

    [5190 Zeichen] € 5,75